【导语】“血府逐瘀汤”通过精心收集,向本站投稿了3篇家乡特产王氏茶干小学生优秀作文,下面是小编整理后的家乡特产王氏茶干小学生优秀作文,欢迎您能喜欢,也请多多分享。
篇1:家乡特产王氏茶干小学生优秀作文
家乡特产王氏茶干小学生优秀作文
从小到大,我吃过许多美食,什么“鸭血粉丝”“手抓龙虾”“蟹黄汤包”等等,但一直让我难以忘怀的还是家乡特产——王氏茶干。
家乡的茶干远近闻名,至今已有四五十年的历史了。说来也巧,王氏茶干的创始人就住在我家附近,他叫王宜。创业之初,王大爷费了很多周折,经过若干次的试验,终于用黄豆制作出鲜味自然、口感独特的酱油,再用这个摸索出的自然鲜美的酱油去煮熟茶干,这样美味、与众不同的王氏茶干诞生了。后来,他的子孙沿袭祖传配方,改进工艺,把这个王氏茶干做成了色香味俱全的美食。
王氏茶干吃起来回味无穷,但做起来可不是一件简单的事。听奶奶介绍,制作王氏茶干的程序比较讲究,也很复杂,几道工序必须一一走过。先是将黄豆淘洗干净,倒进大水缸里浸泡大半天。接着全部捞出磨碎放进大铁锅里煮成糊状再压成一整块,然后人工切成一个个小方块,并用纱布包裹好,一层层堆放到机器下挤压,这一步很关键,挤压的效果直接影响到茶干的`韧劲儿。挤压完毕,再人工一块块褪去茶干“外衣”。最后,将一块块方方正正的“白玉”放进另一口大铁锅里,同时加进事前配制好的酱油、生姜、八角、白糖、食盐等佐料,大火煮上几十分钟,再捞出浇上一层食油。这样一块块光泽鲜亮的茶干新鲜出炉了。看着眼前的这些“小宝贝”,你会发现颜色也由米黄色变成了酱紫色,随手拿起一块闻一闻,真香,这时你准会忍不住咬上一口,哇,柔韧感十足。
平时也好,过年过节也罢,方圆百里总会有许多人慕名前来购买,或做菜,或馈赠亲朋好友。说到吃,我差点忘了告诉你,王氏茶干可以当咸吃,可以做餐座上的冷盘,可以配菜炒,还可以烧汤,真是生吃熟吃,炒菜烧汤,样样都行。
这就是我最喜欢的美食,如果你已爱上了它,那随时欢迎你到我的家乡——东台后港来作客。
篇2:家乡的特产小学生优秀作文
什么水果好像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包,吃起来酸中带甜?对啦!那就是我家乡的特产水果——山莓。
“山莓”只有大山里才有,城里人一定没听说过吧!其实“山莓”名叫“山阴果”,是一种野果,圆圆的,只有指头大小,由一个一个极小的圆形泡泡儿组成;开始是青青的,成熟了慢慢变成红色、深红了;山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”,“山莓”是我给它取的学名。
在我的家乡就生长着许许多多山莓。
山莓跟别的水果一样先开花后结果,每到春天山莓就开花在“三月树”上。山莓开的花是紫蓝色的,等两三个星期后山莓就结出了果实,但果实是绿的,吃起来酸酸的,还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的山莓变得红彤彤的了,看着它那小巧玲珑的样子,就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化,那滋味儿啊美得无法形容。
转眼间又一个三月到来了,等到山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食山莓的小鸟与昆虫。真没想到山莓还能招来这么多顾客。这时,我可不乐意了,因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方,要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者,和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里,对付那些采摘山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方,我们会选一棵牢固的树,一只手抓住树,另一只手就采摘,如果山莓被刺包围,我们会把刺杆摘去再采摘。
夕阳西下,劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的山莓清洗干净后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望山莓一年四季都结出甜美的果实,这样我就不会在梦里与山莓相遇了。
篇3:小学生优秀记叙作文:家乡的特产
小学生优秀记叙作文:家乡的特产
我的家乡在显胜,有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳,种出来的苹果又大又红,香甜可口。丰收的秋天来临了,如果农民伯伯干活干累了,便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴说都说不出来,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是实话实说。
另外,家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后,拿到城里去卖,还可以卖上些钱贴补家用。我们自己人也可以吃,它可以用来做汤,做的汤可好喝了,(和面一起)。家乡还号称“黄花菜的故乡”。
家乡的黄杏也非常可口,可以摘下来就吃,杏核砸碎了里面的果实也可以吃,可以晒成杏干干吃,酸甜可口,当然,也可以拿去卖。
家乡还有很多的特产,在这我就不说了,欢迎你们来我的家乡,来品尝那香甜可口的苹果,来品尝那黄花菜做的汤,来品尝那酸甜可口的黄杏,来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡,岳岭村姓刘名宗义,姓袁名富珍的“和谐家园”。
我们随时都欢迎您,记得一定要来呀。
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家乡特产王氏茶干小学生优秀作文(共3篇)




