高考饮食误区

时间:2022-12-25 04:06:12 作者:xinmaoit 综合材料 收藏本文 下载本文

“xinmaoit”通过精心收集,向本站投稿了6篇高考饮食误区,下面小编给大家整理后的高考饮食误区,欢迎阅读!

篇1:高考饮食误区

高考一天天逼近,考生们的饮食牵动着众家长的心。一些营养学专家、教授在接受记者采访时说,很多家长对考前营养存在观念上的误区。如食物不厌其多,进补唯求速效等,反而“弄巧成拙”。家长们应走出误区,使考生科学进食。

误区一:贪多求快

专家指出,尽管人人都知道身体的健康要靠长期的均衡营养来维持,但因高考已近,很多人希望通过短短一、两个星期来达到迅速补充营养的目的。食物不嫌其多,进补唯求速效。其实,贪多求快不仅毫无益处,而且会带来危害。如吃得过饱,食物在胃肠中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。

误区二:青睐保健品

许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径。对此,专家提醒:不要对保健品期望过高。保健品不是营养素,它没有直接疗效,目前保健品市场较乱,不排除有假冒伪劣产品存在的可能性。

饮食原则均衡营养

专家还指出,均衡营养是考前饮食行为的一个重要原则。大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。当摄取食物酸碱平衡时,大脑处于最佳功能状态;当酸性或碱性过高时,大脑功能就会衰退。因此,日常饮食中应注意营养均衡,切不可偏食。其次需坚持适当性原则。考前关键时期,要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。如维生素B有助于加强记忆;钙元素有助于稳定情绪;胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养,

专家建议少谈学习

专家们介绍,考前胃口不佳主要是由于精神压力太大,身体功能出现一定程度的紊乱,导致口舌苦涩,进食无味且不觉饥饿;保健品服用过多,且大多味甜,也直接影响进食。

怎样消除这些不良因素并增进食欲,专家建议:在餐桌上尽量避免谈及学习,以免考生因心理负担过重而降低食欲;菜肴清淡,少油腻,不能太甜、太咸或刺激性太强;胃口不好时,可依习惯适当吃点酸、辣;花样多变,注意菜的色、香、味。

吃出明眸缓解眼疲

高考备战的考生整天埋头于书山题海之中,眼睛的`疲劳自不必说。下面就介绍几种有益眼睛健康的营养素。

1.蛋白质:视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含一种特殊的视素质。视素质是由蛋白质和维生素A合成的,缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。因此,为了保护视力,首先应补充优质的蛋白质,应多吃富含蛋白质的瘦肉、鱼肉、乳蛋和大豆制品等。

2.钙:钙是神经中的“信使”,参与神经中的形形色色的神经活动。神经细胞缺钙,容易出现疲劳和注意力分散。含钙丰富的食品有虾皮、海带、发菜、豆类及豆制品、核桃、瓜子等。还应注意选食含植酸少的蔬菜,以及适量补充维生素D,以利于钙的吸收。

3.锌:锌能够增强神经敏感度。缺锌会影响维生素A在体内的吸收。锌还参与肝脏、视网膜组织细胞内视黄醇还原酶的组成,直接影响维生素A的代谢及视黄醇的作用。缺锌时视素质合成会产生障碍,从而影响锥状细胞的辨色功能。因而补充维生素A的同时还应补充锌。多吃含锌丰富的牡蛎、瘦肉等食物。

4.硒:在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,硒是维持视力最重要的元素。在动物中,山鹰是视力最敏锐的动物之一。它眼睛中的含硒量超过人眼睛的一百倍。蔬菜、水果中含硒量除了大蒜、洋葱、食用菌外,一般都很低。因此,应多吃含硒丰富的海产品、牛肾、猪肾、肉类、大米等。

篇2:高考考前饮食误区

误区一:考前进补最有效

许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。考前临时进补不妥。营养和知识一样,要靠平时的积累,等到考前才注意要吃什么,这实际上是一种误区。

其实,保健品决非万能,而且并非所有的考生都适合“享用补品”,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品,一定要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。

误区二:肉类唱主角

考前学习紧张,消耗大,营养一定要跟上。不少家长担心自家孩良,变尽花样,遍求良方,佳肴美味供应不绝,甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生。

如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好,反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳,而吃的过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。

此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以、适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,则是因为夏季过食油腻会伤脾胃。考前饮食主要以清淡为主。

误区三:食谱变化大

有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于,食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。

日常的生活规律最好不要改变,当保持平常饮食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

篇3:高考考前饮食误区

烹调讲究清淡、选择易于消化的食物

清淡的食物容易消化吸收,减轻胃肠道负担。过于油腻的食物会增加肠胃负担。少吃或不吃含蔗糖和脂肪高的食物。

轻松、愉悦的就餐环境很重要

家长应以身作则,做到均衡膳食。备考期间,不要批评孩子、不要讨论考试成绩。

篇4:饮食误区

饮食误区

现代人在饮食上存在了许多误区,例如如下

误区一:水果营养一定比蔬菜好解答:恰恰相反

误区二:瘦肉不含脂肪解答:要看是什么肉种,瘦猪肉的脂肪是瘦肉类中最多的

误区三:饮用水越纯净越好解答:正常人喝纯净水可能照成某写矿物质的缺乏,或中毒

误区四:纯天然事物一定对人体无害解答:任何食物处理不当都回有毒

误区五:洋快餐营养丰富解答:经常食用,会导致不良后果

误区六:加添加济的.食品一定有害解答:利大于弊

饮食上有许多知识学问,有合理膳食是健康的保证.要建立合理膳食观,需要健康知识的积累.

篇5:青少年饮食误区

多吃高蛋白食物

生长期的孩子高蛋白食物固然重要,但是单纯补充高蛋白,对孩子不利。殊不知一次高蛋白食物食入容易形成积食,反而影响的成长。

吃到肚子里就是“本”

正餐时孩子不好好吃饭,两餐之间会饿,就给以零食,家长用尽办法让孩子多吃东西,认为只要吃进去就有好营养。其实,这是“捡了芝麻丢了西瓜”的做法,只会让孩子到正餐的时候吃得更少。

乳酸饮料代替牛奶

有的家长经常会用一些奶饮料代替奶,这个误区一定要注意避免,因为这些乳酸饮品口感好,而且有很漂亮的图案,孩子一看就喜欢,但是乳酸饮品,其中各种营养物质的含量低,不能替代奶。

多吃保健品

微量元素补剂、牛初乳等保健品成为很多家长给孩子进补的首选产品。孩子生长发育需要的是全方面营养,单纯补充功能性食品并不能满足孩子的需要。

篇6:青少年饮食误区

首先,我们应该了解,每个增肌期的肌肉爱好者都应该明白一个问题,由于个体差异,每个人都应该通过长期结合运动实践的积累来慢慢总结最适合自己的饮食,别人的食谱可以参考,有规律可循,但并非会给每个人都带来好的效果。

问题1、常年坚持高蛋白饮食,但却忘记了遵循少食多餐的规律,蛋白质在人体消化道停留时间并不长,一次性过度摄取,容易造成蛋白质性消化不良,不仅不利于增肌,还会增加人体消化道负担。

问题2、重视蛋白,但忽略了营养全面,在健美竞赛中,我们经常可以看到运动员每天吞咽下大量蛋白质,会把脂肪和碳水最大限度降低。但很多人忽略了这样一个事实:这是运动员的备赛期。人的肌肉储备发生在MASS PERIOD,即增肌期,这个期间,我们需要摄取更多的碳水做蛋白质合成的支柱,用更多的纤维素保护消化道健康,以及一定量的脂肪维持内分泌稳定,及很多维生素矿物质,这些食物的合理摄取,都是肌肉构建的重要基础,如果一年三百六十五天都在坚持所谓高蛋白低热量饮食,最终伤害的一定是初学者的训练热情和基础代谢率。

问题3、高蛋白饮食也需要一个间歇期,一般,每周六天高蛋白饮食应该结合一天的断蛋白或断碳水日,这是前东欧集团重竞技运动员常用的方法,简单高效,目的是在新一轮训练循环的时候,运动员可以对蛋白质食物更敏感,肌肉状态力量状态更好。

问题4(穿插一点减脂)、不要迷信某一种食物可以帮你有效减脂,如果这个世界上你每天只选择某一种食物吃的话,减体重是必然的,但随之而来的会有营养不良及并发症等多种恶性情况,“某某食品”减肥法确切说是一个商业骗局,利用小白的营养训练学知识盲点,不顾实践者身体健康,获得巨额商业利益。

问题5、把饮食计划公式化,参考一份公式没有问题,但可怕的是不会结合实践参考,在增肌饮食期,肌肉生长的窗口是短时间开放的,把握不到这个增长点,肌肉是很难完成堆积的。很多人相信公式化饮食计划是因为他们即便经历了很长时间的无效饮食,也相信肌肉是每天一点点累积而成,他们相信功到自然成,等到的结果却是一个漫长的瓶颈期。

问题6、训练问题,有人说肌肉培养是3分练,7分吃。其实这句话有很大的误导性,因为训练和饮食是基础与上层建筑的关系,如果说成长的肌肉是金字塔尖的话,那么丰富的营养餐是中间构建,而最基础的一定是人体健康及有效的训练。不疼不痒千篇 一律甚至不规范的训练后,补充再多蛋白质也只能制造出蛋白屁(消化道症状)。训练是增肌的精髓,是考验训练者思辨能力的试金石。

问题7、依赖补剂,补剂就是一种食品,而且我是赞成使用补剂的,因为很多补剂让我们摄取营养的效率更高,训练更有热情。但补剂只是客观因素而不是主观因素,如果你现在觉得离开某种补剂就出现各种训练不在状态,那么我还是建议你暂停这些瓶瓶罐罐,重新寻找天然饮食训练给你的泵感。

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