佳肴作文900字

【导语】“people”通过精心收集，向本站投稿了29篇佳肴作文900字，下面是小编为大家整理后的佳肴作文900字，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢!

篇1：佳肴作文900字

佳肴作文900字

何为“佳肴”？是美味？是吸引眼球？是稀有昂贵？还是……在我看来并非如此。母爱就是“佳肴”，你觉得呢？

母爱是初春里萌发的第一颗绿芽，送来了眼前那抹生机；母爱是炎夏里吹来的第一阵凉风，送来了耳边那抹清凉；母爱的初秋里结出的第一课果实，送来了口中那抹甘甜；母爱是寒冬里照耀的第一缕阳光，送来肩头那抹暖意。母爱很奇妙，就像掠过舌尖的那般滋味，酸甜苦辣尽收于口，母爱很奇妙，就像刺激味蕾的中国“佳肴”，人我回味愈久。时光不忘来时路，一起来看看我的十九岁的岁月。醋的滋味想必那抹都有尝过把！

妈妈总在我耳边这么说：“你看看别人家的孩子，多优秀，多乖，看你，哎！”，这些话我已耳熟能详，听了这话的我，有一种酸涌上心坎，满上我的口腔。着难道不是母爱的体现吗？再说说我对母爱的另一种感受――辣。

英语从来不是我的强项，考试当然也是不理想。看着静躺在桌上的卷子，盯着醒目的六十九分，此刻，我的心砰砰直跳，我想：这下完了，还要签名，这可怎么办？想到这背后冷不丁冒出了冷汗，四周打开的窗户好像透不进一点风，空气好像凝结了，使我无法呼吸。灵机一动，我把分数改成了八十九风，这下我开心地跑回家让妈妈签名，当时，事情出乎意料。哎呀，妈妈的`慧眼识破了我的“阴谋”，紧接着她下达了命令，嘴里的话如同子弹发射出来，来了个措手不及：你考得不好，不怪你，慢慢脚踏实地学，功夫不负有心，可是，你改了成绩，着是另一种情况……这些话对我来说受益匪浅，真的，那时我感觉耳根子火辣辣的，一直辣到心底，这就是母爱的凸显。

生活有一切不可思议的惊喜在发生，同时伴随着希望。

因为自己热爱写作，加上老师们的细心辅导，不知何时，我的作文就被选为全班的范文。看得出妈妈很是为我高兴，那是妈妈第一次的夸奖，我很珍惜，心窝那叫个甜。着不也是母爱的味道嘛！

有甜必有哭，这才是精彩的独一无二的人生。

第一次炒菜，被有烫伤了，很痛，眼眶也湿润了，我强忍刺痛，看着妈妈，可妈妈“随意”说了一句没事，或许后来妈妈也伤心过。现在的我明白，着是母爱表达的另一种方式，不是吗？那次的苦涩如同没成熟的柿子。

酸甜苦辣，那是感觉；酸甜苦辣，那是母爱；酸甜苦辣，那是“佳肴”。母爱让我初品酸甜苦辣，所以我感谢，母爱让我明辨是非，所以我享受，母爱让我尝有所成，所以我快乐，母爱――就是――“佳肴”。

何为“佳肴”，着就是母爱。你们尝到了吗？

篇2：除夕佳肴作文

除夕佳肴作文

“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。

大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……

每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。

终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。

放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的.汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。

篇3：享受佳肴作文

元月初九这一天是达州市一年一度的登高节，每到这一天，大家都会到达州市的各个山峰去，爬到最高的地方去眺望远处的

我想起前几年的登高节，那时很容易就可以找到不错的位置，现在人多了，位置也不好找了。走了好几个地方，等了好一会儿才找到一个仅能坐下我们一家的地方。终于可以休息了。我们把带来的报纸铺在地下，用矿泉水瓶压住，找几块石头做凳子，再把食物摆出来，一切就准备就绪，开始上菜了，

小学生作文大全

第一道菜是童子鸡，它的特点是个小，皮薄，肉嫩，吃起来更香，是我的最爱。看着就让人眼馋。第二道菜是锅盔凉面，这可是达州特色菜，拌好的凉面装入烤饼内，外焦内软，

光那香味就叫人垂涎三尺，而且价格也不贵，是大众食品哟。其余的就是零食类食品，有遂宁特产豆腐干，有亲亲果冻、玉米火腿肠、甜滋滋的蜜桔、回味无穷的奶油瓜子……

吃饭了，我戴上“手套”，把童子鸡拿起，一把扯下了鸡腿，放在嘴边就开啃。表哥也不示弱，扯了一个鸡翅也津津有味地吃了起来。姐姐用筷子把凉面拌好，夹入锅盔内，斯斯文文地嚼起来。妈妈一看，说：“你们都在吃了，我也不客气哈。”说罢，也抓起一节鸡脖子，有滋有味地啃起来。不一会儿，食物就只剩下一半了。我站起来活动了下四肢，想到处看看。于是，我对妈妈说

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篇4：美酒佳肴作文

美酒佳肴作文

在春节的'时候，

少不了团圆饭和美酒。

少不了对亲人的思念，

一年又过去了，

春天还会远吗……

篇5：营养师“助长”佳肴

营养师推荐“助长”佳肴

他给自己的孩子这样安排饮食

作为营养师，同时也是位年轻的`父亲，河南省中医院食疗营养科营养师李希民给自己的孩子这样安排饮食：早餐把一片奶酪(孩子不喝牛奶)、三个核桃仁砸碎、一个茶鸡蛋夹馒头吃。中午基本是米饭，一个肉菜和两个时令青菜；下午放学后吃点水果，晚饭会有一个凉菜，如西兰花或黄瓜、西红柿、酱牛肉等，一荤一素，一碗粥(大米、山药、大枣、小米、薏米、百合、玉米、杂豆等，可随意搭配熬粥)，晚饭不让孩子吃得过多，但要有营养。一周吃两次动物肝脏。

他向父母推荐助长佳肴

李希民向年轻父母们推荐了几款简单的助孩子成长的佳肴：

1。三豆拌黄瓜：黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。

2。干炸小鱼(虾)：把小鱼(虾)先用盐、葱姜、料酒稍腌片刻，沥出水后，挂蛋清面糊，入油锅炸两遍，出锅撒椒盐或芝麻盐即可，鲜香可口，一定要让孩子连骨一起吃。3。排骨炖山药：排骨选中排，山药最好选怀山药，切小块，开水焯后入锅炖，放葱姜调味，水开后换文火炖，在排骨大约七成熟时与山药同炖，八成熟时放盐即可。

4。鲫鱼豆腐汤：先把豆腐焯水，去除豆腥味，鲫鱼两面煎黄，倒入适量开水，汤滚约5~6分钟后放入豆腐，再炖5分钟左右放盐调味即可。

5。虾皮紫菜豆腐汤：虾皮和紫菜都要先冲洗浸泡一下，少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐，水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。□李尤佳

篇6：享受佳肴小学生作文

享受佳肴小学生作文

元月初九这一天是达州市一年一度的登高节，每到这一天，大家都会到达州市的各个山峰去，爬到最高的地方去眺望远处的美景，希望来年人人进步，平平安安。

我最喜欢的运动就是登山，并且只有这一天我才能在山上享受一顿野餐，所以每年的登高节我都在参加。

一大早，我们一家就带着好多好吃的食品和必备用品，朝凤凰山出发。我们顺着如潮的人流沿大路爬上了山。等我们到达红军亭时，已经走得很累了，红军亭四周及坝子上挤满了人群。太阳也绽开它的笑容来凑热闹，真是又渴又累，只想停下来休息一下。可附近的松坡林里也到处是人，大家都摆起了地摊，不少人都已经在开饭了。

我想起前几年的登高节，那时很容易就可以找到不错的位置，现在人多了，位置也不好找了。走了好几个地方，等了好一会儿才找到一个仅能坐下我们一家的地方。终于可以休息了。我们把带来的报纸铺在地下，用矿泉水瓶压住，找几块石头做凳子，再把食物摆出来，一切就准备就绪，开始上菜了。

第一道菜是童子鸡，它的特点是个小，皮薄，肉嫩，吃起来更香，是我的最爱。看着就让人眼馋。第二道菜是锅盔凉面，这但是是达州特色菜，拌好的凉面装入烤饼内，外焦内软，

光那香味就叫人垂涎三尺，而且价格也不贵，是大众食品哟。其余的就是零食类食品，有遂宁特产豆腐干，有亲亲果冻、玉米火腿肠、甜滋滋的蜜桔、回味无穷的奶油瓜子……

吃饭了，我戴上“手套”，把童子鸡拿起，一把扯下了鸡腿，放在嘴边就开啃。表哥也不示弱，扯了一个鸡翅也津津有味地吃了起来。姐姐用筷子把凉面拌好，夹入锅盔内，斯斯文文地嚼起来。妈妈一看，说：“你们都在吃了，我也不客气哈。”说罢，也抓起一节鸡脖子，有滋有味地啃起来。不一会儿，食物就只剩下一半了。我站起来活动了下四肢，想到处看看。于是，我对妈妈说我要去捡会儿垃圾，妈妈同意了。我拿着一个早就准备好的大口袋，来到旁边才吃完饭走了人的`地摊边。报纸和垃圾到处乱扔。我把塑料制品收捡在大口袋中，一边观察他们的食物品种：有凉面、零食、腊排骨、酸辣粉……还有些水果皮。这里的东西可真多。捡完后我立刻转移到另一个战场，这里的食品又不一样，从地下的食物包装袋看，以快餐为主，主要是面包、薯条、玉米棒、烧烤串……一定是几个年青人在这儿玩过。尽管是一些纸包装，但是也应该收捡到垃圾袋里。再换一处，香味还有残留，但是地下没有留下什么我可以猜测的线索，但是我很高兴，说明还是有人爱护环境卫生。忽然我发现我已离家人太远了。哎呀，我该回去啦，免得家人担心。回到餐桌边一看，表哥正在用手撕最后一个鸡腿，我马上坐下来，要把鸡腿抢回来，两人争得不可开交，妈妈笑着说：“看你们谁是赢家！”表哥不好意思地笑了，说：“妹妹，这次我让你，下次你请我一次”。大家都哈哈大笑起来。香喷喷的鸡腿又回到了我的手中，再举杯庆祝登高节，祝愿人人高兴，学习进步，美味每天有，懒惰抛身后……

太阳快下山了，金色的光辉从松叶间的缝隙穿过，漏在地上形成一条条黄金条，这就是凤凰山的财富，达州人的财富。松林在晚风中显得愈加挺拔，气势磅礴。我们只好依依不舍往回走，一边计划明年的今天又在山上怎么玩，一边想着又该准备怎样丰盛的野餐。

篇7：难忘佳肴四年级作文

难忘佳肴四年级作文

立春刚过，春笋便成为了我家餐桌上不可少的一道菜。春笋有很多做法，每一种都有自己独特的风味。可以是油焖笋、咸肉蒸笋、炒三丝……

早春二月小笋尖儿才刚探出头来，这可是吃油焖笋的最佳时节！我奶奶做的油焖笋，那可谓是一级棒！她悄悄告诉我，秘方就是加点糖！

阳春三月，春笋稍微长高了些。现在的笋，比较适合做成咸肉蒸笋。做这个菜，食材必须好，必须得用我外婆独家秘制的咸肉。切得薄薄的'，夹瘦夹肥。肉与笋一口吃下去，瘦肉不卡牙，肥肉不油腻，鲜、香，嫩，肥而不腻，美味无比！而且颜色也很鲜艳，黄色的笋与红色的瘦肉，亮晶晶的肥肉搭配，真美啊！

春笋渐渐长大，口感慢慢变老。于是，我们就把它做成炒三丝。把肉、豆腐干和笋逐一切成细细的丝，放在油锅里煸炒，做好的炒三丝香味扑鼻，脆脆的笋丝搭配嫩嫩的豆腐干，我能多吃一碗饭呢！

每当想起这些美味佳肴，都会让我馋涎欲滴。所以，妈妈叫我“小吃货”，爸爸叫我“美食家“，外婆则叫我”大胃王“。可我却认为自己将来可能会是个”美厨娘“！

篇8：小学作文餐桌上的佳肴

小学作文餐桌上的佳肴

“同志们！晚饭做好了！快来吃饭！”老爸用他夸张到炸的语气朝我们喊道。“Yeah！吃饭啦！”一听到吃饭，我立即从一大堆作业中冒出来，满怀兴奋地跑到餐桌旁，却不知道等待我的是一场噩梦。

我扭头看向餐桌的佳肴，这是我的习惯，因为菜的好吃与难吃会决定饭的多少。而今天餐桌上的真的都是“佳肴”。桌上有三道菜，说寒酸也不算太寒酸，它们分别是：红烧萝卜丝、白菜炒肉丝和红烧鸡爪烧毛豆，全都是黑的！至于它们为啥是“佳肴”？请听本宝宝慢慢道来。

“佳肴”1号：白菜炒肉丝

这道菜是老妈做的，我怀疑老妈今天“诗性大发”，炒出了如此“完美”的“佳肴”，这道佳肴是如此的“美丽”，红色的汤汁配上绿白黄相间的白菜，再加上如手机充电线般细的肉丝。虽然听起来不咋的，但是你如果看见了这道菜，你一定会“赞美”它。其实就是老妈在白菜炒肉丝里放了点“老干妈”，然后就变成红的了，炒得特别特别烂，远看像……像内啥的，你懂得。

“佳肴”2號：红烧鸡爪烧毛豆

这道菜，嗯，槽点是最多的，那我就直白地吐槽了。1、这道菜是2天前的，还能吃吗？2、这其实应该叫黑烧鸡爪，酱油放得也太多了吧！鸡爪、毛豆、汤汁全是黑的！真是令我望而生畏！特别是鸡爪，太可怕了！鸡脚指好像缩水了似的瘪了。这道菜，我实在不愿意再看一眼。

真正的.佳肴：红烧萝卜丝

这红烧萝卜丝是名副其实的佳肴，如水晶般的萝卜丝加上酱红色的汤汁，那可是一种炒鸡（超级）好吃的美味哦！难道我家祖宗十八代都是炒红烧萝卜丝的高手吗？

至于我最后如何把饭吃完的，当然是萝卜丝拌饭喽！

篇9：最美味的佳肴作文

最美味的佳肴作文

盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这一天，我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛，不用猜，谁都知道，当然是年夜饭咯!

爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的`年夜饭，我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，当然是是总指挥咯，奶奶负责分配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜!

在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香的饺子!

今天我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康，笑口常开，青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步，永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康，天天都有好心情，我们都高兴极了!

正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不出来，就笑着说：“不知道了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”

我家的年夜饭一直吃到八点多，妹妹说：“中央电视开始播放春节联欢晚会了，祝大家蛇年交好运，健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐，我们一起去看春节联欢晚会吧!”“走，去看春晚!哈哈哈哈……”

今年除夕夜，我们一家在温馨、欢乐的气氛中，吃了一顿非常开心快乐的年夜饭!

篇10： 描写过年佳肴的作文

1月28日的一小校园里，处处呈现着一片趣味、祥和、欢乐的景象。原来校首届“迎新春、忆江南”江南直街体验活动正在如火如荼地进行。来一下深呼吸，就能体会到一些欢跃的味道漫舞鼻尖……

年味。

远远地，就能看到一抹耀眼的中国红在校园荡漾，那是一排排红灯笼在迎风起舞。进入活动现场，我们更是闻到了浓浓的年味――剪窗花、写春联、编中国结……快来瞧，这边笔、墨、纸、砚的干什么呢？原来是一场别开生面的写“福”字。大家一笔一画认真书写着各种字体的“福”字，给猴年送上最美好的祝福！顺着香味进入美食区，眼前好一派过年新景象――别具一格的摊位，精心制作的美食，每个小朋友的笑脸，让浓浓的年味在校园里弥漫……

江南味。

江南，山清水秀，历史悠久，一个最有味道的地方，我们的活动又怎么会缺了江南味呢？瞧，在几条主要过道的展板上给我们介绍了江南水乡的多种精彩民俗以及“非遗”文化项目。木偶摔跤、陆埠车子灯，状元阁、谢迁墨池等，这些都蕴藏着丰富的文化底蕴，让我们感受江南文化的源远流长。在民俗文化区也不难发现江南踪迹：滚铁环、穿线绑、跳房子……带我们体验了父母辈们最流行的江南游戏。美食区的江南味更不必说啦――梁弄大糕、陆埠豆酥糖、麻糍、年糕饺，在别的地方你可品尝不到，这还真是名副其实的舌尖上的江南！

趣味。

“江南直街”体验活动，一听名字，我就爱上了它。果然，它让我们体验到了前所未有的快乐。同学们忙碌而又有序地穿梭于各个体验馆之间，各自选择自己喜欢的项目尽情地玩乐，红扑扑的脸上都洋溢着幸福的喜悦。“皮筋掰五角星、竹竿游戏”让我们的手脚都动起来，“猜灯谜”让我们的头脑机器也开起来，“念童谣、唱姚剧”这边同学们更是热情高涨，跃跃欲试；更诱人的是，每体验完一定的项目可以换取美食哦。玩耍体验、品尝美食两不误，怎一个“趣”字了得？

这次活动如同一道集“年味、江南味、趣味”于一身的佳肴，值得我们不断回味，期待明年精彩继续！

篇11： 描写过年佳肴的作文

今年春节发生过许多许多有意思的事，在我的印象里，最令人印象深刻的就是帮助奶奶做“瓦罐焖鸡”这道菜了！

正月初二一大早，奶奶提着一只大公鸡，神秘地说：“快点来帮忙！”只见她用刀把杀好的鸡一剖为二，我往鸡肚子里瞥了一眼，鸡肠子、鸡心、鸡肝……许多内脏，看久了就会令人恶心。奶奶挑出鸡肫，用手把外面的油去掉，再把它切开，瞬间掉出了许多干草与小石子。奶奶语重心长地对我说：“你看着鸡肫，这就是鸡的胃，它知道自己活不长了，什么也不吃！只剩下一些小石头了。”奶奶说着在一旁不时发出啧啧的感叹声。接着，奶奶把鸡心切成两半，放进一个小碗里交给我，告诉我要耐心地把鸡心上的血洗干净。我先把鸡心用清水洗了三遍，因为水流太快，水都溅到我身上了，衣服上都是水。这下惨了，我连忙用围裙挡住，再将水龙头关小些。奶奶见我狼狈的样子，继续给我任务：把大锅子找出来。我东找西找就是找不到，我以为这个任务有多简单，没想到……奶奶又招手叫我，她指了指肠子边的一个绿色的小东西，说：“这个是鸡的苦胆，把它弄破整只鸡就不能吃了！”哦，奶奶是想让我增添一些生活常识，不要因为一点小事而坏了大局！

半个小时间后，奶奶终于亮出了她的“大招”：蜂窝煤饼炉、大铁锅和一只旧砂锅。她先把煤炉烧红，再把沉甸甸的大铁锅放在上面，之后小心翼翼地把鸡放进砂锅，随后加了猪肉、枸杞、黄芪等食材，又倒进一大碗绍兴黄酒提香，把砂锅盖好，再盖上大铁锅盖子。两个小时过去了，我焦急地问奶奶：“能开锅了吗？”奶奶微微一笑：“傻孩子，还早哩！”说着拿出了面糊和一双筷子，走到煤饼炉前，掀开锅盖，用筷子把面糊糊涂在砂锅的锅盖处。我好奇地问奶奶：“为什么要把锅盖用面糊糊上呢？”奶奶耐心地说：“这样做是为了防止锅里的温度流失！”看着冒白烟的锅子，我有种迫不及待的感觉。

五个小时过去了，“瓦罐焖鸡”终于出现在家宴上。开锅时，香气瞬间弥漫了整个房间，大伙都垂涎三尺……我狼吞虎咽地吃着鸡肉，自己的劳动成果是最最好吃的美食！

篇12：小寒滋补三款佳肴

小寒滋补三款佳肴

酸菜炖粉条

配料：酸菜一包(真空包装即可)，带皮五花肉450克，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。 做法：

1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。liuxue86.com

2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。

3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

功效：荤素搭配合理，营养均衡，能都迅速的补充热量

木耳冬瓜三鲜汤

配料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。 做法：

1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;

2、锅内加鲜汤上火烧开，下入米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油数成。功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

西红柿牛腩汤

配料：西红柿3个，牛腩350g，葱，姜，料酒，盐做法：

1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了，刚好过肉一点就可以了)，转高压锅上气小火压20分钟。

2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味。

功效：富含丰富的维生素和动物蛋白，营养全面，老幼适宜。

排毒早餐吃法

最健康的早餐搭配：1份水果 2份蔬菜 1份红薯 1份米饭。

一种水果较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。

两种蔬菜蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。

选择蔬菜的原则

选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。

红薯 (黄肉蕃薯)是一种很好的食物，因为它拥有丰富的矿物质，几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统方面的疾病。

糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。

以上仅为最完美的搭配方法，当然我们平常生活中，并没有这么完善的条件。所以，努力向这个靠拢吧!

早餐应该在几点吃比较好

医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。

一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。

所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。

另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。

十分钟早餐吃什么

1、一杯新鲜酸奶 两片全麦面包 一西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣粟米粥 鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。

篇13：七年级《虽有佳肴》说课稿

一、说教材

《虽有佳肴》是初中语文七年级上册第四单元最后一篇课文，是学生步入初中阶段的第三篇文言文。本文选自戴圣的《礼记》。先由佳肴写起，美味的好菜，人不品尝不知其滋味鲜美；世间最好的道理，人不学习也不知道其精妙。人只有不断地去实践才能出真知。只有学习才会发现自己的不足和缺陷，教别人才知道那些不通，明晓不足就应该自我反省，有了不同的地方才会自我勉励。教和学相互促进。最后运用引用《尚书.兑命》加以论证。严密的论证让人明白实践出真知、教学相长的道理。

二、说学情

虽然这是学生进入初中阶段所学的第三篇文言文，但是学生的文言积累较少，文言语感较差，理解起来比较困难。所以，在教学过程中，引导学生通过多种多种方式的朗读，达到理解文意，积累文言词语，培养文言语感的目的。

三、说教学目标

新课标规定要求：能正确、流利、有感情的朗读课文。诵读古代诗词，阅读浅显文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。注重积累、感悟和运用，提高自己的欣赏品位。同时依据学生的实际情况，我将本课的教学目标确定为：

1、读准字音、读出节奏、感受文言文特有的韵律美。

2、翻译课文，培养学生阅读浅易文言文的语感和能力。

3、理解文意，联系实际感悟“教学相长”的道理。

由于文言文中的语言习惯与我们的生活有一定的距离，存在一些古今异义、通假字等现象，学生只有做到了正确、流利、有感情的朗读课文，才能培养语感，理解文意，所以我将这节课的教学重点确定为：

读准的朗读节奏，读出文言文特有的韵律美，达到熟读成诵。

从理解课文方面看，难点在于让学生参考课后注释读懂每句话的意思，整体感知课文内容，进而理解“教学相长”的道理。

四、说教法

本课的教学是学生不太了解文言文，学生虽对其有很大的新鲜感，但在理解语言上还存在很大的困难，那么如何让学生在遇到困难时不退缩，始终保持高昂的学习兴趣，达到思维的兴奋点是我组织教学的关键。文言文的学习要以读为本，所以整个教学过程中都要贯彻到：

“读”，为此我准备了“四读”。

一读，读通。使学生能读准字音，解决字词障碍。

二读，读懂。能够了解大意。

三读，读细。理解课文重点内容。

四读，读出味儿。初步感悟课文情感态度价值观。

其中，读懂和读细是本课教学的重点，读出语言的味儿，读出故事的味儿就是难点了。其次因为这篇文言文很接近孩子们的在校的学习生活，所以让学生学会在读中感悟、在读中理解。

五、说学法

新课标倡导学生自主、合作、探究方式的学习。“语文教学应激发学生的学习兴趣，注重培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情境，尊重学生的个体差异，鼓励学生选择适合自己的学习方式”。那么，作为教师就应该注重培养学生这方面的能力，本文的文言文教学正适合让学生以自主探究，合作学习的方式来进行。让学生自读课文，找出问题，共同解决问题，在讨论中获得新的收获。学生在这种

合作学习中得到了更多的知识，也体味到了更多的学习乐趣。

六、教学过程

本节课共一个课时完成。主要的主要任务是积累文言字词，理解内容，初步感悟蕴含的哲理，品味语言，初步了解本文的论证方法。

1、生活导入，激发兴趣。

在课堂伊始，我会让学生，让学生七嘴八舌的说，吃美味佳肴后的感受，在畅所欲言中进入学习状态，能够活跃课堂气氛使学生思维达到兴奋点，并且能够自然导入到文言文的教学当中。

2、三自六学，学文悟理。

①进行独立自学。引导学生自读自学，老师范读后师生共同总结出朗读文言文的要点，即速度要慢，停顿得当，读出不同句式的语气。然后学生自读，正字音，把容易读错的字圈出来，反复诵读。然后根据课下注释理解字词。在这里老师可以就学生易犯的错误，或不理解的地方做适当的提醒。总之，在这部分的教学当中，我让学生质疑，学生解疑，教师点拨难点的原则。

②进行合作助学。要让学生合作互学了解的大意。这是本文的重点也是难点，要想解决这个部分，老师的引导是必不可少的。《虽有佳肴》这篇文言文很好理解，老师可以先鼓励学生用自己的话讲述基本内容，在引导他们在小组中合作地翻译每一个句子。然后引导学生比较对照异同，并且随机地矫正自己的文言翻译。要求学生理解文中的重点字词句，引导学生自主、合作、探究的学习方式，小组内讨论，然后汇报交流。我会就一些重点或容易出错的地方进行强调。引导学生品读，要求学生能够初步感知蕴含的道理。在前面的三个“读”的过程中学生应该对课文非常熟悉了，对于蕴含的哲理也是呼之欲出了。《虽有佳肴》的道理很容易理解，我会运用联系生活实际的办法，让学生多发言，说一说发生在自己身边的类似的事情鼓励学生讲述文言文要论述的道理，可以让学生自由发言，集思广益，教师总结。

3、展示竞学。引导学生针对独立自学和合作互学过程中的相关问题以及学习成果进行交流展示。

4、精讲导学。老师针对学生前几个环节中的问题，以及本课的重点和难点进行详细具体的讲解、引导。

5、小结评学。老师和学生一起总结本课所学的知识进行系统的归纳总结，针对学习过程中学生的相关环节进行点评总结。着力从知识能力方面，学习过程和学习方法方面，个人学习情感、共鸣学习态度、价值观。

6、检测固学。总结写作方法，鼓励学生尝试并运用类似的论证方法练笔，同时引导学生理解文言文的精义，从中学会做人的道理。

篇14：七年级《虽有佳肴》说课稿

【学习目标】

1.积累重点文言字词，熟读并背诵课文。

2.准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。

3.联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。

【学习重点】1、2

【学习方法】朗读法、交流法

【课时建议】1课时

【学习过程】

课前预习

1.查阅有关资料，了解《礼记》的有关知识。

2.借助注解和工具书，认读课文中的生字、生词。

3.读课文2遍，初步了解课文内容。

课堂学习

一、预习反馈

交流课前预习第1题，了解有关文学常识。

检查、矫正课前预习第2题，正确认读字音。

二、朗读课文，疏通文意

仿照示例，为课文划分朗读节奏。

示例：

虽有/佳肴，弗食，不知/其旨也；虽我/至道，弗学，不知/其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？

明确：虽有/佳肴，弗食，不知/其旨也；虽我/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强也。故曰：教学/相长也。《兑命》曰：“学/学半。”其/此之谓乎？

反复朗读课文。要求：读准字音，读出语气，节奏鲜明。

借助注释和工具书（《古汉语常用字字典》等）理解难懂的词语，不懂的地方做上记号。

以学习小组为单位，合作探究，解决字词问题。

解释下列句中加点的词。

（1）虽有佳肴    虽：         佳：          肴：

（2）弗食，不知其旨也    食：        旨：

（3）虽有至道，弗学，不知其善也    至道：              善：

（4）是故学然后知不足，都然后知困    是故：        困：

（5）知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也    反：        自强：

（6）故曰：教学相长也    长：

（7）其此之谓也    其：        此之谓也：

明确：（1）虽：即使；佳：美好；肴：用鱼、肉做的菜。（2）食：吃；旨：味美；（3）至道：最好的道理；善：好处。（4）是故：因此，所以；困：不通，理解不了。（5）反：反省；自强：自我勉励。（6）长：促进。（7）其：表示推测语气；此之谓也：说的就是这个道理吧？“此……之谓也”是一种固定句式，通常翻译为“大概说的就是……吧。”

三、合作研讨，把握内容

明确：教学相长。人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。

四、拓展延伸，启迪智慧

14.结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？

课后学习

背诵课文。

完成课后练习

第四单元总结

本单元的选文，注意题材、体裁、风格的多样性。《走一步，再走一步》是一篇美国作家的作品，文章通过作者少年时的一次经历，启示我们遇到困难要努力去面对。《紫藤萝瀑布》是一篇语言十分精美的散文，文章借景抒情，表达了作者的人生感悟。《虽有佳肴》是古代散文，表现了生活哲理。

课文，既涉及理想，有涉及理想之路；既弘扬奋斗精神，又有个人的经验之谈；既说到事业上的困难，有讲到命运的遭遇；既讲苦斗，又讲乐趣，给人多方面的启示。为我们曰后的人生之路点亮了一盏心灯。

【教学重点】

学习这个单元，必须抓住如下要点：

1、整体把握课文内容，理清文章脉络。

2、领会作者的写作意图，提炼文章主旨。

3、联系自己的生活体验，学会思考人生。

4、学会朗读，做到读音准确、停顿恰当，能初步读出语气。

5、学习并积累课文中精彩的字词句段，学会在自己的表达中运用本单元精彩的语言材料。

篇15：七年级《虽有佳肴》说课稿

一、说教材

1、教材的地位及作用

我们使用的这套语文教材，注重联系生活，扎实、灵活、有序地全面提高学生的语文素养。教材在编排上体现了多样性和阶段性，初一年级着重培养一般的阅读能力。本单元的教学重点是：能借助注释和工具书读懂课文大意，然后在反复诵读中领会它们丰富的内涵和精美的语言，并积累一些常用的文言词语。

2、教学目标和重点、难点的确立，据新课标要求、教材特点，教学本课拟用一课时。

知识目标：

（1）正确、流利地朗读课文。

（2）准确地翻译全文，并积累常用文言词语的用法。

（3）背诵，理解文章的`内容。

二、说学生和学法

学生是语文学习的主人。学生已有的知识结构和认知水平，是教师授课的依据与出发点。本课所面对的是七年级的学生，已经拥有了一定的生活经历和一定的阅读能力。他们可以通过自己阅读文章去把握文章的大部分信息。但是，让他们从生活经历中去感悟人生哲理，特别是借助语文学习的经验去观照自己的实际生活，还有很大的困难。但七年级的学生有强烈的表达个人观点的愿望。另外，七年级的学生正处青春期，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的愿望。所以，本节课我会把更多的时间交给学生，让学生自己去发现，教师根据学生的学习情况加以适当的点拔以及引导。为此，教学本课我将进行如下学法指导：

“朗读”法贯穿读、说、析、品、评，把无声的文字变成有声的语言，生动地再现作者的思想感情，使文章如出己之口，如出己之心，使文章所描写的景和物、人和事，所倾吐的情和意，所阐发的哲理，叩击学生的心灵，引起共鸣。特别是感情丰富与含意深刻的语句，引导学生反复朗读，在语言训练和技能训练中体会文章的内容、神韵、风格。

品析语言法：本文构思巧妙，感情浓郁，因此我进一步引导学生品析语言，使学生学会品析散文语言。

小组讨论法：“水尝无华，相荡乃成涟漪；石本无火，相击乃生灵光。”采用小组讨论，让学生自主、合作、探究，思维在交流中碰撞，真理在交流中突现，既发展言语理解能力与表达能力，又培养了学生的合作精神。

此外，在教学过程中，注意学生良好学习习惯的培养。如课前预习、“不动笔墨不读书”、圈点勾画、多摘抄积累、熟读成诵等读书习惯，为学生的终身学习奠基。

三、说教法

1、情境教学法：教师通过语言及多媒体课件创设教学情境，以激发学生的兴趣，同时促进学生知、情、意、行各方面的协调发展。另外，我在教学中采用自主、合作、探究的教学方法，以培养学生创新精神和实践能力为宗旨，以充分体现学生的主体性、主动性、参与性为前提，以个人或小组合作活动为基本方式，中间采用朗读领悟、合作讨论、拓展运用等多种形式，让学生在朗读中培养语感，在质疑中学会创新，在比较阅读中训练思维，在老师引导下学会学习，学会合作，学会探究，使学生真正成为语文学习的主人。

2、说教学手段

根据教学目标与学生特点，教具应具直观、形象、生动、省时的特点，我在教学中选用了制作简单的幻灯片。幻灯片由形象到抽象，符合学生的认知规律，同时创设了情境，加深了学生对课文的理解，提高了教学效率。

四、说教学过程设计

新课标指出：语文是一门工具性与人文性相结合的学科，用情感唤起情感，用感悟引起感悟，用智慧启迪智慧，是语文教学的独有特点。据此，我设计了以下教学环节：

本节课的指导思想是教师作为启发者和鼓励者，创设情境，引导学生通过想象，主动参与学习，摄取知识，培养能力。整个教学过程主要是以朗读为纽带，以培养学生的自读能力和创新能力为核心。按照诵读感知——分步品读——积累迁移的步骤进行。

其教学分为五个基本环节：

第一环节、导入新课，激发兴趣

复习导入，丰富学生的直接经验和感性认识，使学生很快进入课文特定的情景。这样导入，衔接旧知识，又联系新知识，学生在欣赏了作品以后，迫切想知道同样类型的文章，别人又是怎样写的呢？悬念的设置激起学生兴趣，使学生产生强烈的阅读期待，在新课进行过程中，学生会随时把自己的文章与课文进行比照，从而激发学生进行积极思维的作用时间比较长，为学好本课创造良好的情境。）

第二环节、听读课文，整体感知。

从认识的心理过程来说，这一环节是学生的感性认识阶段，它是学生进行想象的基础。设计让学生通过反复诵读扫清字词的障碍，习得语感，积累感性材料。其具体步骤是：

第一步初读课文，进入意境。

第一遍：听读学生听配乐朗诵，以此为示范向导，让学生进入情境；

第二遍自由读读法自定，或朗读，或默读，甚至可以吟唱。这是尊重学生的“个体”认知个性，引导他们乐于去读。此时，教师在屏幕上显示一些易读错的字，供学生参考。

第三遍小组内互读互评，看谁读得最清楚、流利。通过讨论比较优劣找差距，激发学生的学习热情，从而对朗读产生浓厚的兴趣。

以完成教学目标1：正确、流利地朗读课文。

这其间教师要进行学法指导：（1）。读准每一个字音；（2）。注意正确断句；（3）。尽量读出感情。

第二步再读课文，疏通文意。

以完成教学目标2：准确地翻译全文，并积累常用文言词语的用法。

教师先进行学法指导：（1）。字词句一一落实，尽量做到对译；（2）。尽量翻译出原文的语言风格。

第三步：根据句意划分朗读节奏。

第三环节、精读课文分析品味。

文言文应以诵读为教学突破口，在这一过程中，我将作为教学的促进者、参与者，与学生一起学习，共同讨论，引导学生主动探究，并相机点拨、引导，激发学生学习的兴趣与热情。分两个问题进行讨论。

第四环节：探究作品创造阅读。

新课标指出“能就适当的话题即席讲话，有自己的观点，有一定的说服力”，我设计这一环节，既训练了学生的形象思维能力，也有利于锻炼学生的书面表达能力和口头表达能力，一举多得。在这一环节，主要是探讨文学作品的写作特色。

第五环节：反思总结，拓展延伸

课堂最后5分钟，引导学生自我反思、总结学法。教是为了不教，学会是为了会学。学生正感受到“收获”的满足感时，我让学生说出自己的想法，把“收获”变为创造。首先，师生一起以填空题的形式概括文章主旨，让后让学生探讨“教学相长”的意义。

以上是教学的主要过程，“注重兴趣与感悟、注重朗读与积累、注重个性与反思”，是本节课设计的出发点；是我对新课标的理解，是我“生命课堂”教学理念的实践！或许，由于学生的阅历，他们还无法完全理解这篇文章，但是，我希望能够通过这样一堂课，把“教学相长”的道理深刻地印在学生的心灵中，在学生灵魂与思想的原野里播下一颗种子，在他们以后的人生道路中，随着阅历的增加，对这篇文章，对“教学相长”的理解会越来越深，而让学生学会感悟，学会阅读，学会积累，学会表达，是我这堂课的追求，也是我平时教学过程中矢志不渝的理想。

一篇好的文章会影响人的一生，同样一堂好课也会在学生的心中久久回落，我们的课堂应该帮助学生架起通往那些闪烁着人类精神光芒的文章的桥梁，和学生一起云享受那精神的盛宴，云与那些伟大的灵魂碰撞出耀眼的火花，在他们的成长道路上帮他们刻下永不磨灭的印记。这是我这堂课的追求，也是我平时教学过程中矢志不渝的理想。

以上说课有不当之处请各位老师批评指正。谢谢

篇16：虽有佳肴翻译和原文

虽有佳肴翻译和原文

虽有佳肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反，知困然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半”。其此之谓乎！

古之教者，家有塾，党有庠，术有序，国有学。

比年入学，中年考校。一年视离经辨志；三年视敬业乐群；五年视博习亲师；七年视论学取友，谓之小成。九年知类通达，强立而不反，谓之大成。夫然后足以化民易俗，近者说服而远者怀之，此大学之道也。《记》曰：“蛾子时术之”。其此之谓乎！

大学始教，皮弁祭菜，示敬道也。《宵雅》肄三，官其始也。入学鼓箧，孙其业也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不视学，游其志也。时观而勿、语存其心也。幼者听而弗问，学不躐等也。此七者，教之大伦也。《记》曰：“凡学，官先事，士先志”。其此之谓乎！

大学之教也，时教必有正业，退息必有居学。不学操缦，不能安弦；不学博依，不能安诗；不学杂服，不能安礼。不兴其艺，不能乐学。故君子之于学也，藏焉修焉，息焉游焉。夫然，故安其学而亲其师，乐其友而信其道，是以虽离师辅而不反也。《兑命》曰“敬孙务时敏，厥修乃来”，其此之谓乎！

今之教者，呻其占毕，多其讯，言及于数，进而不顾其安，使人不由其诚，教人不尽其材，其施之也悖，其求之也佛。夫然，故隐其学而疾其师，苦其难而不知其益也。虽终其业，其去之必速，教之不刑，其此之由乎！

大学之法：禁于未发之谓豫；当其可之谓时；不凌节而施之谓孙；相观而善之谓摩。此四者，教之所由兴也。

发然后禁，则扞格而不胜；时过然后学，则勤苦而难成；杂施而不孙，则坏乱而不修；独学而无友，则孤陋而寡闻；燕朋逆其师，燕辟废其学。此六者，教之所由废也。

译文

尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的道理，不学习也不会了解它的好处。所以，通过学习才能知道自己的不足，通过教人才能感到困惑。知道自己学业的不足，才能反过来严格要求自己；感到困惑然后才能不倦的钻研。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：“（在教学过程中）教与学是一个事情的两个方面”，就是说的这个道理啊！

古代设学施放，每二十五家的“闾”设有学校叫“塾”，每一“党”有自己的学校叫“庠”，每一“术 ”有自己的学校叫“序”，在天子或诸侯的国都设立有大学。

（学校）里每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次。第一年考查学生断句分章等基本阅读能力的情况，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，第五年考查学生是否在广博的学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非和识别朋友的能力，（这一阶段学习合格）叫“小成”。第九年学生能举一反三，推论事理，并有坚强的信念，不违背老师的教诲，（达到这一阶段的学习标准）叫做“大成”。唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。古书上说：“（求学的人）应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神，（不倦地学习，可以由“小成”到“大成”）”。就是说的这个 道理啊！

大学开学的时候，（天子或官吏）穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中（鹿鸣、四牡、皇皇者华）三篇（叙述君臣和睦）的诗，使他们一入学就产生要作官的感受；要学生按鼓声开箱取出学习用品，使他们严肃地对待学业；同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序；（学生春季入学，教官）没有夏祭不去考查学生，让学生有充裕的时间按自己的志愿去学习。（学习过程中）教师应先观察而不要事先告诉他们什么，以便让他们用心思考；年长的学生请教教师，年少的学生要注意听，而不要插问，因为学习应循序渐进，不能越级。这七点，是施教顺序的大纲。古书上说：“在教学活动中，教宫首先要尽职，读书人要先立志”，就是说的这个道理啊！

大学的教育活动，按时令进行，各有正式课业；休息的时候，也有课外作业。课外不学杂乐，课内就不可能把琴弹好；课外不学习音律，课内就不能学好诗文；课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好礼仪。可见，不学习各种杂艺，就不可能乐于对待所学的正课。所以，君子对待学习，课内受业要学好正课；在家休息，要学好各种杂艺。唯其这样，才能安心学习，亲近师长，乐于与群众交朋友，并深信所学之道，尽管离开师长辅导，也不会违背所学的道理。《兑命》篇中说?只有专心致志谦逊恭敬，时时刻刻敏捷地求学，在学业上就能有所成就“，就是说的这个道理啊！

今天的教师，单靠朗诵课文，大量灌输，一味赶进度，而不顾学生的接受能力，致使他们不能安下心来求学。教人不能因材施教，不能使学生的才能得到充分的发 展。教学的方法违背了教学的原则，提出的要求不合学生的实际。这样，学生就会痛恶他的学业，并怨恨他的老师，苦于学业的艰难，而不懂得它的好处。虽然学习结业，他所学的东西必然忘得快，教学的目的也就达不到，其原因就在这里啊！

大学施教的方法：在学生的错误没有发生时就加以防止，叫做预防；在适当的时机进行教育，叫做及时；不超越受教育者的才能和年龄特征而进行教育，叫做合乎顺序；互相取长补短，叫做观摩。这四点，是教学成功的经验。

错误出现了再去禁止，就有坚固不易攻破的趋势；放过了学习时机，事后补救，尽管勤苦努力，也较难成功；施教者杂乱无章而不按规律办事，打乱了条理，就不可收拾；自己一个人瞑思苦想，不与友人讨论，就会形成学识浅薄，见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的交谈，必然荒废正课学习。这六点，是教学失败的原因。

尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的道理，不 学习也不会了解它的好处。所以，通过学习才能知道自己的不足，通过教人才能感到困惑。知道自己学业的不足，才能反过来严格要求自己；感到困惑然后才能不倦的钻研。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：“（在教学过程中）教与学是一个事情的两个方面”，就是说的这个道理 啊！

古代设学施放，每二十五家的“闾”设有学校叫“塾”，每一“党”有自己的学校叫“庠”，每一“术”有自己的学校叫“序”，在天子或诸侯的国都设立有大学。

（学校）里每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次。第一年考查学生断句分章等基本阅读能力的情况，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，第五年考查学生是否在广博的学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非和识别朋友的能力，（这一阶段学习合格）叫“小成”。第九年学生能举一反三，推论事理，并有坚强的信念，不违背老师的教诲，（达到这一阶段的学习标准）叫做“大成”。唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。古书上说：“（求学的人）应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神，（不倦地学习，可以由“小成”到“大成”）”。就是说的这个道理啊！

大学开学的时候，（天子或官吏）穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中（鹿鸣、四牡、皇皇者华）三篇（叙述君臣和睦）的诗，使他们一入学就产生要作官的感受；要学生按鼓声开箱取出学习用品，使他们严肃地对待学业；同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序；（学生春季入学，教官）没有夏祭不去考查学生，让学生有充裕的时间按自己的`志愿去学习。（学习过程中）教师应先观察而不要事先告诉他们什么，以便让他们用心思考；年长的学生请教教师，年少的学生要注意听，而不要插问，因为学习应循序渐进，不能越级。这七点，是施教顺序的大纲。古书上说：“在教学活动中，教宫首先要尽职，读 书人要先立志”，就是说的这个道理啊！

大学的教育活动，按时令进行，各有正式课业；休息的时候，也有课外作业。课外不学杂乐，课内就不可能把琴弹好；课外不学习音律，课内就不能学好诗文；课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好 礼仪。可见，不学习各种杂艺，就不可能乐于对待所学的正课。所以，君子对待学习，课内受业要学好正课；在家休息，要学好各种杂艺。唯其这样，才能安心学习，亲近师长，乐于与群众交朋友，并深信所学之道，尽管离开师长辅导，也不会违背所学的道理。《兑命》篇中说?只有专心致志谦逊恭敬，时时刻刻敏捷地求学，在学 业上就能有所成就”，就是说的这个道理啊！

今天的教师，单靠朗诵课文，大量灌输，一味赶进度，而不顾学生的接受能力，致使他们不能安下心来求学。教人不能因材施教，不能使学生的才能得到充分的发展。教学的方法违背了教学的原则，提出的要求不合学生的实际。这样，学生就会痛恶他的学业，并怨恨他的老师，苦于学业的艰难，而不懂得它的好处。虽然学习结业，他所学的东西必然忘得快，教学的目 的也就达不到，其原因就在这里啊！

大学施教的方法：在学生的错误没有发生时就加以防止，叫做预防；在适当的时机进行教育，叫做及时；不超越受教育者的才能和年龄特征而进行教育，叫做合乎顺序；互相取长补短，叫做观摩。这四点，是教学成功的经验。

错误出现了再去禁止，就有坚固不易攻破的趋势；放过了学习时机，事后补救，尽管勤苦努力，也较难成功；施教者杂乱无章而不按规律办事，打乱了条理，就不可收拾；自己一个人瞑思苦想，不与友人讨论，就会形成学识浅薄，见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的交谈，必然荒废正课学习。这六点，是教学失败的原因。

篇17：甘旨佳肴近义词

【甘旨佳肴的拼音】：

ɡān zhǐ jiā yáo

【甘旨佳肴的意思】：

十分美味的'食品。

篇18：甘旨佳肴近义词

美味佳肴 珍馐美食

甘旨佳肴造句

1、隔年的熏腊肉有益于增肾补实，有益于健胃畅肠，是待客的上好甘旨佳肴。

2、中心大街集美食与购物于一体，在这既能够品味到正宗的东北菜，也能品味到来自各国，尤其是俄罗斯的甘旨佳肴，是来哈尔滨旅行的必逛，必吃之地。

3、在程度适当节食历程中，不要“试一试”而要“坚持”。在甘旨佳肴眼前要节制进食要求，适可而止。

4、满桌的美味佳肴都不能诱惑你我是不可能相信的。

5、又到了七夕情人节，在这个浪漫的节日里，你是不是想过为对方预备一顿亲手做的甘旨佳肴，给对方一个意想不到的惊喜呢?

篇19：七年级《虽有佳肴》说课稿

七年级《虽有佳肴》说课稿

一、说教材

《虽有佳肴》是初中语文七年级上册第四单元最后一篇课文，是学生步入初中阶段的第三篇文言文。本文选自戴圣的《礼记》。先由佳肴写起，美味的好菜，人不品尝不知其滋味鲜美；世间最好的道理，人不学习也不知道其精妙。人只有不断地去实践才能出真知。只有学习才会发现自己的不足和缺陷，教别人才知道那些不通，明晓不足就应该自我反省，有了不同的地方才会自我勉励。教和学相互促进。最后运用引用《尚书。兑命》加以论证。严密的论证让人明白实践出真知、教学相长的道理。

二、说学情

虽然这是学生进入初中阶段所学的第三篇文言文，但是学生的文言积累较少，文言语感较差，理解起来比较困难。所以，在教学过程中，引导学生通过多种多种方式的朗读，达到理解文意，积累文言词语，培养文言语感的目的。

三、说教学目标

新课标规定要求：能正确、流利、有感情的朗读课文。诵读古代诗词，阅读浅显文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。注重积累、感悟和运用，提高自己的欣赏品位。同时依据学生的实际情况，我将本课的教学目标确定为：

1、读准字音、读出节奏、感受文言文特有的韵律美。

2、翻译课文，培养学生阅读浅易文言文的语感和能力。

3、理解文意，联系实际感悟“教学相长”的道理。

由于文言文中的语言习惯与我们的生活有一定的距离，存在一些古今异义、通假字等现象，学生只有做到了正确、流利、有感情的朗读课文，才能培养语感，理解文意，所以我将这节课的教学重点确定为：

读准的朗读节奏，读出文言文特有的韵律美，达到熟读成诵。

从理解课文方面看，难点在于让学生参考课后注释读懂每句话的意思，整体感知课文内容，进而理解“教学相长”的道理。

四、说教法

本课的教学是学生不太了解文言文，学生虽对其有很大的新鲜感，但在理解语言上还存在很大的困难，那么如何让学生在遇到困难时不退缩，始终保持高昂的学习兴趣，达到思维的兴奋点是我组织教学的关键。文言文的学习要以读为本，所以整个教学过程中都要贯彻到

“读”，为此我准备了“四读”。

一读，读通。使学生能读准字音，解决字词障碍。

二读，读懂。能够了解大意。

三读，读细。理解课文重点内容。

四读，读出味儿。初步感悟课文情感态度价值观。

其中，读懂和读细是本课教学的重点，读出语言的味儿，读出故事的味儿就是难点了。其次因为这篇文言文很接近孩子们的在校的学习生活，所以让学生学会在读中感悟、在读中理解。

五、说学法

新课标倡导学生自主、合作、探究方式的学习。“语文教学应激发学生的学习兴趣，注重培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情境，尊重学生的个体差异，鼓励学生选择适合自己的学习方式”。那么，作为教师就应该注重培养学生这方面的能力，本文的文言文教学正适合让学生以自主探究，合作学习的方式来进行。让学生自读课文，找出问题，共同解决问题，在讨论中获得新的收获。学生在这种

合作学习中得到了更多的知识，也体味到了更多的学习乐趣。

六、教学过程

本节课共一个课时完成。主要的主要任务是积累文言字词，理解内容，初步感悟蕴含的哲理，品味语言，初步了解本文的论证方法。

1、生活导入，激发兴趣。

在课堂伊始，我会让学生，让学生七嘴八舌的说

吃美味佳肴后的感受，在畅所欲言中进入学习状态，能够活跃课堂气氛使学生思维达到兴奋点，并且能够自然导入到文言文的教学当中。

2、三自六学，学文悟理。

①进行独立自学。引导学生自读自学，老师范读后师生共同总结出朗读文言文的要点，即速度要慢，停顿得当，读出不同句式的语气。然后学生自读，正字音，把容易读错的字圈出来，反复诵读。然后根据课下注释理解字词。在这里老师可以就学生易犯的错误，或不理解的地方做适当的提醒。总之，在这部分的教学当中，我让学生质疑，学生解疑，教师点拨难点的'原则。

②进行合作助学。要让学生合作互学了解的大意。这是本文的重点也是难点，要想解决这个部分，老师的引导是必不可少的。《虽有佳肴》这篇文言文很好理解，老师可以先鼓励学生用自己的话讲述基本内容，在引导他们在小组中合作地翻译每一个句子。然后引导学生比较对照异同，并且随机地矫正自己的文言翻译。要求学生理解文中的重点字词句，引导学生自主、合作、探究的学习方式，小组内讨论，然后汇报交流。我会就一些重点或容易出错的地方进行强调。引导学生品读，要求学生能够初步感知蕴含的道理。在前面的三个“读”的过程中学生应该对课文非常熟悉了，对于蕴含的哲理也是呼之欲出了。《虽有佳肴》的道理很容易理解，我会运用联系生活实际的办法，让学生多发言，说一说发生在自己身边的类似的事情鼓励学生讲述文言文要论述的道理，可以让学生自由发言，集思广益，教师总结。

3、展示竞学。引导学生针对独立自学和合作互学过程中的相关问题以及学习成果进行交流展示。

4、精讲导学。老师针对学生前几个环节中的问题，以及本课的重点和难点进行详细具体的讲解、引导。

5、小结评学。老师和学生一起总结本课所学的知识进行系统的归纳总结，针对学习过程中学生的相关环节进行点评总结。着力从知识能力方面，学习过程和学习方法方面，个人学习情感、共鸣学习态度、价值观。

6、检测固学。总结写作方法，鼓励学生尝试并运用类似的论证方法练笔，同时引导学生理解文言文的精义，从中学会做人的道理。

篇20：《虽有佳肴》原文及译文

《虽有佳肴》原文及译文

原文

虽有佳肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反，知困然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半”。其此之谓乎！

古之教者，家有塾，党有庠，术有序，国有学。

比年入学，中年考校。一年视离经辨志；三年视敬业乐群；五年视博习亲师；七年视论学取友，谓之小成。九年知类通达，强立而不反，谓之大成。夫然后足以化民易俗，近者说服而远者怀之，此大学之道也。《记》曰：“蛾子时术之”。其此之谓乎！

大学始教，皮弁祭菜，示敬道也。《宵雅》肄三，官其始也。入学鼓箧，孙其业也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不视学，游其志也。时观而勿、语存其心也。幼者听而弗问，学不躐等也。此七者，教之大伦也。《记》曰：“凡学，官先事，士先志”。其此之谓乎！

大学之教也，时教必有正业，退息必有居学。不学操缦，不能安弦；不学博依，不能安诗；不学杂服，不能安礼。不兴其艺，不能乐学。故君子之于学也，藏焉修焉，息焉游焉。夫然，故安其学而亲其师，乐其友而信其道，是以虽离师辅而不反也。《兑命》曰“敬孙务时敏，厥修乃来”，其此之谓乎！

今之教者，呻其占毕，多其讯，言及于数，进而不顾其安，使人不由其诚，教人不尽其材，其施之也悖，其求之也佛。夫然，故隐其学而疾其师，苦其难而不知其益也。虽终其业，其去之必速，教之不刑，其此之由乎！

大学之法：禁于未发之谓豫；当其可之谓时；不凌节而施之谓孙；相观而善之谓摩。此四者，教之所由兴也。

发然后禁，则扞格而不胜；时过然后学，则勤苦而难成；杂施而不孙，则坏乱而不修；独学而无友，则孤陋而寡闻；燕朋逆其师，燕辟废其学。此六者，教之所由废也。

译文：

尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的道理，不学习也不会了解它的好处；所以，通过学习才能知道自己的不足，通过教人才能感到困惑。知道自己学业的不足，才能反过来严格要求自己；感到困惑然后才能不倦的钻研。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：“（在教学过程中）教与学是一个事情的两个方面”，就是说的这个道理啊！

古代设学施放，每二十五家的“闾”设有学校叫“塾”，每一“党”有自己的学校叫“庠”，每一“术 ”有自己的学校叫“序”，在天子或诸侯的国都设立有大学。

（学校）里每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次；第一年考查学生断句分章等基本阅读能力的情况，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，第五年考查学生是否在广博的`学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非和识别朋友的能力，（这一阶段学习合格）叫“小成”。第九年学生能举一反三，推论事理，并有坚强的信念，不违背老师的教诲，（达到这一阶段的学习标准）叫做“大成”。唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。古书上说：“（求学的人）应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神，（不倦地学习，可以由“小成”到“大成”）”。就是说的这个 道理啊！

大学开学的时候，（天子或官吏）穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中（鹿鸣、四牡、皇皇者华）三篇（叙述君臣和睦）的诗，使他们一入学就产生要作官的感受；要学生按鼓声开箱取出学习用品，使他们严肃地对待学业；同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序；（学生春季入学，教官）没有夏祭不去考查学生，让学生有充裕的时间按自己的志愿去学习。（学习过程中）教师应先观察而不要事先告诉他们什么，以便让他们用心思考；年长的学生请教教师，年少的学生要注意听，而不要插问，因为学习应循序渐进，不能越级；这七点，是施教顺序的大纲。古书上说：“在教学活动中，教宫首先要尽职，读书人要先立志”，就是说的这个道理啊！

大学的教育活动，按时令进行，各有正式课业；休息的时候，也有课外作业。课外不学杂乐，课内就不可能把琴弹好；课外不学习音律，课内就不能学好诗文；课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好礼仪。可见，不学习各种杂艺，就不可能乐于对待所学的正课。所以，君子对待学习，课内受业要学好正课；在家休息，要学好各种杂艺；唯其这样，才能安心学习，亲近师长，乐于与群众交朋友，并深信所学之道，尽管离开师长辅导，也不会违背所学的道理。《兑命》篇中说?只有专心致志谦逊恭敬，时时刻刻敏捷地求学，在学业上就能有所成就“，就是说的这个道理啊！

今天的教师，单靠朗诵课文，大量灌输，一味赶进度，而不顾学生的接受能力，致使他们不能安下心来求学。教人不能因材施教，不能使学生的才能得到充分的发 展。教学的方法违背了教学的原则，提出的要求不合学生的实际；这样，学生就会痛恶他的学业，并怨恨他的老师，苦于学业的艰难，而不懂得它的好处。虽然学习结业，他所学的东西必然忘得快，教学的目的也就达不到，其原因就在这里啊！

大学施教的方法：在学生的错误没有发生时就加以防止，叫做预防；在适当的时机进行教育，叫做及时；不超越受教育者的才能和年龄特征而进行教育，叫做合乎顺序；互相取长补短，叫做观摩；这四点，是教学成功的经验。

错误出现了再去禁止，就有坚固不易攻破的趋势；放过了学习时机，事后补救，尽管勤苦努力，也较难成功；施教者杂乱无章而不按规律办事，打乱了条理，就不可收拾；自己一个人瞑思苦想，不与友人讨论，就会形成学识浅薄，见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的交谈，必然荒废正课学习。这六点，是教学失败的原因。

篇21：宝宝夏季开胃佳肴

夏天到了，宝宝们的胃口都变得差了，对着饭菜摆出爱理不理的样子，聪明的妈妈可要开动脑筋，费点心思，不仅要用诱人的美味为宝宝开胃，还要注意宝宝在夏季营养的'合理搭配。只有这样，宝宝才会吃得开心，爸爸妈妈也才能过一个舒畅的夏天。

红豆薏米粥

【原料】红豆50克，薏米50克，大米50克。

【制作方法】这款消暑开胃粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水(大约1000毫升)，熬熟即可。

【特点】红豆和薏米都具有健脾止泻的功能,而且能预防宝宝中暑，是宝宝夏季最适当的粥品。此款粥品制作简单,妈妈们不可不试哦。

鲜虾丝瓜汤

【原料】鲜虾100克，丝瓜200克。

【配料】植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

【制作方法】 1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。 2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。 3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

【特点】味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴

篇22：《虽有佳肴》阅读答案

《虽有佳肴》阅读答案

一、基础巩固

（一）翻译下列句中加点的字词。

1、虽．有佳肴

2、不知其旨．也

3、虽有至道

4、是故．．学然后知不足

5、教然后知困．

6、然后能自．反．也

7、然后能自强．．也

8、教学相长．．．．也

9、学学．半

（二）解释下列句子。

1、虽有佳肴，弗食，不知其旨也

2、是故学然后知不足，教然后知困。

3、知不足然后能自反也；知困然后能自强也

4、故曰：教学相长也。

5、《兑命》曰：“学学半。”

二、能力提升

虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也；知困然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎！

1、翻译下列句中加点的字词。（1）不知其旨．也：（2）知困．然后能自强也：（3）学．学半

2、划出下列句子的停顿（1）是故学然后知不足（2）知困然后能自强也

3、本文的中心句是

4、请写出一句同本文意思相近的'诗句。

5、读了这篇短文,结合你的学习实际,谈一点你的学习体会。

答案：

一、

（一）1、即使2、甘美3、最好的道理4、所以5、不通，理解不了6、反省自己7、自我勉励8、教和学相互促进，教别人，也能增长自己的学问9、向别人学习

（二）1、即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美。2、所以学习以后就会知道不足，教学以后就会知道自己有理解不了的地方。3、知道不足，然后就能反过来要求自己；知道困难，然后就能自强不息。4、所以说：教学与学习互相促进。5、《兑命》说：“教育别人，能收到一半的学习效果。”

二、

1、（1）甘美（2）不通，理解不了（3）教

2、是故/学然后知不足（2）知困/然后能自强也

3、教学相长

4、纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

5、教别人的同时自己也会理解得更深刻。在学习中，当别的同学遇到问题的时候，要学会去教别的同学，这样也能明白自己的不足的地方，同时提升自我。

篇23：那道佳肴作文1000字

那道佳肴作文1000字

饺子，相信你们大家都吃过吧。饺子我从小就吃，记得我爸说过，我刚出生不久就去了一家饺子店吃饺子，那家店的招牌上有“饺子王咸骨粥”六个金黄的大字印在上面。或许，我早已注定与这家店有缘吧！

我四五岁时，我爸爸妈妈便经常带我去吃。我爱吃的是玉米猪肉饺，玉米和胡萝卜混合在一起，有股香甜的味道，二者再被猪肉包裹，一口便足以让人回味无穷。还有咸骨粥，夹起一块猪骨，用嘴一吮，一口汤汁就被吸出在口里，这汤汁有着浓浓的猪骨味，再舀起一勺粥吞入胃中，瞬间来了精神。我来给你们介绍一下吧。

先说饺子，蒸饺的面皮筋道刚好，软度适中，面皮不厚，经过蒸后大约1毫米。里边的馅料是现做的.，老板说如果提前做的话会影响口感，虽然这样一来出菜时间就会久点，但似乎这美味也的确值得等待，从来没有一个客人会去催促。因为他们知道，要想尝到那味道极佳的饺子，需要耐心。等到饺子端上桌时便可拿起筷子夹起来好好品尝了。一口下去，最先接触到的是那薄而柔软的面皮，再咬下去，就可以尝到饺子馅了，饺子馅味道香甜而不腻，搭配上那弹牙的面皮，让人有一种飘飘欲仙的感觉。

除蒸饺外，这的煎饺更是一绝。这家店的煎饺从制作到摆盘，每一步都很讲究，这也是为什么这的煎饺能名传千里的原因，每个客人来都要点一盘细细品味，享受这美味。先说制作，煎饺的饺子要先蒸，蒸到七分熟的时候，便拿出来煎，一定要趁热，不然饺子的口感就会变硬，先在锅中放油，等几秒，等到油烧到原来一半的时候，把饺子放下去煎一分钟，过程中要不断翻面，然后就可以装盘了。要把锅中剩下的油全倒进盘子了再把饺子摊进盘子了，油的作用就是让人闻了可以增加食欲。夹起一个饺子，咬一口，饺子外脆里嫩，油而不腻，香而不焦，“咔嚓”一声，让人听了都满足。饺子皮外面的部分脆，里面的部分软，要做到这样，是需要功夫的，而老板对饺子下的心思从中可见一斑。

说了饺子，再说咸骨粥。咸骨粥的味道刚刚好，油盐的分量多少，是老板狂煲几十锅粥下定的，每人吃了都点头称赞这粥好味道，同时也深深佩服老板的毅力。用来煲粥的猪骨，必须是新鲜的，处理过后再放进上汤里煲40分钟左右，让猪骨充分吸收汤汁。粥则用用文火慢煲，煲到米熟了但还是比较硬时，放入用上汤煲过的猪骨继续煲，煲至烂米即可出锅。再撒上点香菜和一些花生米点缀。舀起一勺，放到嘴里，不用咀嚼，直接就可以吞下口，顿时一阵暖流传入胃中……

一盘鲜饺，一锅咸骨粥，不仅仅是一道美味佳肴，那是人们对美好生活的愿望。我曾不止一次听到了这的员工和老板对美好生活的想象与追求，他们希望，用那盘饺子，那锅咸骨粥，来温暖那些深夜晚归的人们的胃，更希望可以抚慰他们的心灵！

虽然，如今我已没有太多时间去品尝这佳肴，再去那家店看一眼。但我始终相信，有一天，我会坐在那家店里，望着曾经熟悉的一切，咬一口饺子，尝一口咸骨粥……

篇24：品尝生活中的佳肴作文

品尝生活中的佳肴作文

当你感到迷茫失落，生活令你失望、无助的时候，你却能深深检讨自己，尤其是发现自己的不足而完美地修补好，这何尝不让人欣慰呢?

我这个人特别挑剔，一遇到不满意、不顺心的地方，就会显得不耐烦。发脾气就是最好的发泄方式，所以我的这种坏脾气已习惯成自然了。在学校中有老师和同学的约束，偶尔才会这样。但在家中，发脾气却屡见不鲜，当然，这也是我的父母最为头痛的地方。

初三了，学习的紧张与压力减少了许多放松娱乐的时间，大多数的空间都献给了学习，并且与益成山的功课“相依为命”。所以晚饭时间是疲劳一天后最为珍惜的。一回家，换了拖鞋，放下了书包，于是空空的肚子早已等得不耐烦了。通常这个时候，都是一家人围坐在一起开开心心地吃晚饭，可我时常用无理的脾气破坏了温馨的气氛。一次，当我拿起筷子夹菜时，刚送到嘴里，嚼了两口就重重地扔下筷子，板着面孔对妈妈咬道：“这是什么菜，怎么这么酸?难吃死了!”妈妈看着眼前的一盆糖醋小排，试着吃了一口说：“呢，刚才烧小排的时候，醋放多了些，你就马马虎虎吃吧!”没等她说完，我就朝“糖醋小排。白了一眼，低声说道：“难吃死了，以后别再烧了!”于是我又拿起了眼前的调典，尝了一口汤，摇了摇头就放下了，无奈地吃着白饭。妈妈看了说：“你就随便吃吃嘛!明天我重新烧过。”可我却毫不理会，低着头一声不吭地继续吃着白饭，好不容易吃完了，头也不回地往房间里走去。此时的我，根本不理会妈妈正用充满歉意和心疼的眼光看着我。

第二天中午，因为天空不作美，下着大雨。我不得不在校门外的'小店中吃午饭。吃饭时，恰巧遇到了好久不见的朋友，聊天、叙旧打发了一段时间，话题渐渐转到了吃饭上。我得知，朋友是住宿的，整天在学校外吃盒饭，难得双休日回去吃一顿妈妈亲手做的饭，觉得特别怀念、可口。再说像这样的盒饭又没有营养，也不是最卫生。我听后，心中展撼了许久，总有一股酸酸的味道，因为我生在福中不知福。晚上，我回到了家，再也不挑剔，一家人开始吃吃说说笑笑，我奇迹般地吃了许多平时讨厌吃的菜，连自己都难以置信。我偷眼看着妈妈，她的脸上写满了惊讶和掩饰不住的欣喜。我心中暗暗地想：

总有一天，我要学会烧一手好菜给父母吃。

篇25：除夕佳肴我来做作文

除夕佳肴我来做作文

除夕之夜，爆竹声此起彼伏，美丽的烟火“嗖嗖”地窜上天空，刹时礼花四溅，五彩缤纷的火焰使周围的一切变得金碧辉煌。家家门上都张贴了吉祥喜庆的春联和象征幸福到来的倒“福”字，人们团聚在一起吃年夜饭，收看《春节联欢晚会》，沉浸在无比欢乐、祥和的`氛围中。我家的年夜饭，自称“星级厨师”的爸爸把这次做美味佳肴的机会给了我。

我喜欢做拼盘。在厨房里，我先拿来橘黄色的胡萝卜、顶花带刺的黄瓜、水灵灵的萝卜和嫩绿色的香菜，把它们分别洗干净。接着我拿起刀小心翼翼地把菜切好。然后用萝卜作成“鱼头”的形状，黄瓜片按顺序一片一片摆成“鱼身”，再把切好的胡萝卜丝码成扇形放在“鱼身”后面，就成了漂亮的“鱼尾巴”。我又选了两个小桂圆肉做了两个圆溜溜的“鱼眼睛”，用几根细细的香菜茎做“鱼胡须”。剥开一根香蕉，切成带缺口的厚片做“鱼嘴巴”。上面撒上一层细白糖，嘿！一盘覆盖着雪山的“金鱼摆尾”拼盘就大功告成了。

“爆炒鸡蛋”也是我的拿手好戏。在爸爸的监督下，我打开液化气炉火，放上小炒锅，倒上少许油。同时我拿出葱和火腿，洗净切好，并从冰箱里取出两个鸡蛋，打在碗里搅匀。待油冒烟，我首先将切好的葱末和火腿肉丁放入油锅，再把碗里的鸡蛋倒入一起翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的“爆炒鸡蛋”就呈现在爸爸和妈妈的面前。得到他们的夸奖，我“扑哧”一下笑出声来。

去年的年夜饭至今让我记忆犹新。因为它不仅有我的杰作，还有爸爸几道美味爽口的“星级大餐”。

篇26：除夕夜餐桌上佳肴的故事作文

小时候，妈妈经常会买几个咸鸭蛋吃。记忆中每次吃鸭蛋时，妈妈总会用筷子敲去空壳的那一头，用筷子插进去，“吱…”一声，红油就探出头来，妈妈总是把蛋黄挑出放入我的碗里，自己则吃掉剩下的蛋白。

时间久了，我认为蛋白很好吃，要不然为什么妈妈总是吃的津津有味呢?有一次，我趁妈妈不注意时，用筷子夹了一小块蛋白放入口中，还没有嚼就吐了出来，像豆腐一样软软的，还十分咸，一点也不好吃。但为什么这么难吃，妈妈还吃的很香呢?难道妈妈品尝不出咸味吗?这个问题在我小小的心里发了芽。

一次，姥姥中午在我家吃饭，妈妈准备了几个咸鸭蛋，在餐桌上，我看见妈妈把蛋白全部都放入了自己的碗里，把黄红色的蛋黄分别放入我和姥姥的碗中，姥姥用筷子挡了一下，把蛋黄放入了妈妈碗中，自己则夹过来所有的蛋白并说：“你不知道我最喜欢吃蛋白吗?”

吃饭时，我抬头看了看姥姥，她和妈妈一样，吃的津津有味，妈妈也想把蛋白夹过来，但都被姥姥挡住了，我忍不住发问：“蛋白真的那么好吃吗?你们吃着不咸吗?”但姥姥笑着说他最喜欢吃蛋黄了，妈妈也微笑着点点头。

慢慢长大了，我明白了，在餐桌上，天下的每个母亲都是“喜欢”吃蛋白的，就像妈妈和姥姥，她们都把美味的蛋黄留给自己，同时也是把爱给了子女。

以后，每当我想起小时候在餐桌上的这件事，感觉爱在心头绽放，感受到了别样的温暖。就像阳光洒满大地，就像小溪汇入大海。

餐桌上的这件事，让我懂得了母爱。

篇27：除夕夜餐桌上佳肴的故事作文

它们如一部部电影，随意截下一个画面，便将你对我的爱定格在那一瞬间，他们如一首首音乐，随意一个音符，便是你爱的语言，我珍藏着他们，就如同珍藏着宝藏一般。

从我记事起，故事就已经开始了。那是我还是个什么都不懂的孩子，只知道光着脚丫摇摇晃晃的在地上乱跑，你没有办法，只能端着小碗，拿着勺子跟在我的后面，说：“宝宝乖，别跑了，来吃点饭……”，我不听，你抓住我，装出一脸生气的样子，这时，我总是调皮一笑，但这个笑却总能让你怒气消散。

等我长大了些，上了幼儿园，学会了怎样吃饭，但总是会不小心将饭打翻在地上，溅到衣服上，你却总是不厌其烦，跟在我后面帮我收拾残局，那时候的故事，是我最喜欢的。

时光飞逝，我如一颗萌芽，经历了破土而出，在你的营养的`滋润下茁壮成长。我上了小学，性格变得沉默，即使是在家里，也不愿多说一句话，吃饭时更是不胜从前有乐趣。你偶尔会问起我的学业，也都被我一句敷衍的回答而带过。那时的故事虽有些无趣，却必不可少。

我上了中学，沉重的学业压在肩头，一回到家，就如回到了有你庇护的港湾。餐桌上，也开始侃侃而谈，谈我的未来，与你讨论我的规划，你总是说，“有梦想就去闯，尽一切努力，不要害怕失败!”。我一直把这句话记在心中，每当想起，就有无穷的力量。这时的故事如同将要带着远行的行囊，你正在为我积攒着远行的动力。

我即将步入高中，故事仍将继续。我憧憬着故事情节，其中总有你的身影，那时的故事我不会预知，但我知道，那其中一定融有你的支持和关爱。我想自私一点的说：“妈妈，我希望未来的故事一直有你在!”。

篇28：宝宝夏季的开胃佳肴

宝宝夏季的开胃佳肴

夏天到了，宝宝们的胃口都变得差了，妈妈精心为宝宝准备了一桌丰盛的饭菜，孩子却不领情，对着饭菜摆出爱理不理的样子，这到底是怎么回事？

其实，这也不全怪孩子挑食不听话。夏日炎炎，天气闷热，人体新陈代谢旺盛，连大人都食欲不振，别说胃肠道功能相对弱的小孩子了。聪明的妈妈可要开动脑筋，费点心思，不仅用诱人的美味为宝宝开胃，还要注意宝宝在夏季营养的`合理搭配。只有这样，宝宝才会吃得开心，爸爸妈妈也才能过一个舒畅的夏天。

红豆薏米粥

原料：红豆50克，薏米50克，大米50克

制作方法：这款消暑开胃粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水（大约1000毫升），熬熟即可。

特点：红豆和薏米都具有健脾止泻的功能，而且能预防宝宝中暑，所以是宝宝夏季最适当的粥品。此款制作简单，妈妈们不可不试哦。

奶汤煮大白菜

原料：大白菜200克，精制盐2克

配料：味精2克，浓白肉汤750克，熟猪油50克，精盐2克

制作方法：

1、大白菜洗干净，理成片状。

2、炒锅置旺火上，放入熟猪油，下大白菜，加肉汤，烧至大白菜变软后加盐、味精，再烧片刻，盛入大汤碗里即成。

特点：汤色乳白，口味清淡鲜醇，大白菜香甜可口，是夏天能引发宝宝食欲的好菜肴。

鲜虾丝瓜汤

原料：鲜虾100克，丝瓜200克

配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量

制作方法：

1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。

2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

特点：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

篇29： 《虽有佳肴》教学案例及反思

《虽有佳肴》教学案例及反思

学习目标

1、积累重点文言字词，熟读并背诵课文。

2、准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。

3、联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。

学习重难点

1、积累重点文言字词，熟读并背诵课文。

2、准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。

学习方法

朗读法、交流法

课时安排1课时

课前预习

1、查阅有关资料，了解《礼记》的有关知识。

明确：《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。汉代把孔子定的典籍称为“经”，他的弟子对“经”的解说是“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的解释。《礼记》全书用记叙文的形式写成，一些篇章具有相当高的文学价值。有的用短小的生动故事表明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻画，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。

2、借助注解和工具书，认读课文中的生字、生词。

3、读课文2遍，初步了解课文内容。

教学过程

一、检查预习

1、交流课前预习第1题，了解有关文学常识。

2、检查、矫正课前预习第2题，正确认读字音。

二、朗读课文，疏通文意

1、仿照示例，为课文划分朗读节奏。

示例：

虽有/佳肴，弗食，不知/其旨也；虽我/至道，弗学，不知/其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？

明确：虽有/佳肴，弗食，不知/其旨也；虽我/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强也。故曰：教学/相长也。《兑命》曰：“学/学半。”其/此之谓乎？

2、反复朗读课文。要求：读准字音，读出语气，节奏鲜明。

3、借助注释和工具书（《古汉语常用字字典》等）理解难懂的词语，不懂的地方做上记号。

4、以学习小组为单位，合作探究，解决字词问题。

5、解释下列句中加点的词。

（1）虽有佳肴 虽： 佳： 肴：

（2）弗食，不知其旨也 食： 旨：

（3）虽有至道，弗学，不知其善也 至道： 善：

（4）是故学然后知不足，都然后知困 是故： 困：

（5）知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也 反： 自强：

（6）故曰：教学相长也 长：

（7）其此之谓也 其： 此之谓也：

6、口头翻译全文，师生一起矫正。

三、合作研讨，把握内容

1、这篇短文告诉了我们一个什么样的道理？

明确：教学相长。人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。

2、本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章开头作者为什么要从“虽有佳肴”写起？

明确：从“佳肴”写起，是为了由“佳肴”、“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“佳肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。

四、拓展延伸，启迪智慧

结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？

五、课后作业

1、背诵课文。 2、完成课后练习。

教学反思

《虽有嘉肴》这篇课文主要论述了教与学互相促进的道理。文章一开头就运用了类比的手法，从“即使有美味的熟食，不吃就不知道它的'味美”引申到“即使有最好的道理，不学就不知道它的好处”的道理。接着讲教与学的关系，一个人只有学习了，才能知道自己的不足，知道了自己的不足，然后才能自我反省。而教授别人之后才发现自己知识的浅陋，这样才会反过来不断地钻研、提高，最后得出教学相长的结论。

学习本身是一种实践活动，必须用实事求是的态度来对待，一就是一，二就是二，把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理的正确。

由此，我想到了教学活动。其实教学本身是一个双边活动，没有教师的引导，学生不可能高效迅捷地获取知识，没有学生的积极参与，教师的教学活动便不得施展，事半功倍。就像《师说》中说的那样“弟子不必不如师，师不必贤于弟子”，只是“闻道有先后，术业有专攻”而已，就让我们共同学习吧！

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