“很爱睡觉”通过精心收集,向本站投稿了14篇我学会了做荷包蛋作文,下面是小编为大家整理后的我学会了做荷包蛋作文,以供大家参考借鉴!
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篇1:作文 我学会了做荷包蛋
我最喜欢吃荷包蛋了,我决定跟妈妈学着做。
妈妈告诉我,先往锅里放油,油热后蒜姜爆香,下入胡萝卜丁翻炒;胡萝卜丁炒熟后,倒入水发扇贝丁,然后加适量开水继续煮;锅再次烧开后转中火,直接将整只鸡蛋挨个分散打入锅中(注意这时不要搅动);盖上锅盖煮一会儿,待鸡蛋成型后,用勺子沿锅边顺时针搅动,注意不要碰碎鸡蛋;然后撒入适量的面片,再煮片刻,待面片煮软煮透,加盐、味精和葱花出锅。一个又香又嫩的荷包蛋就诞生了。我看了,对妈妈说:“很简单嘛!我会!我会!”就这样,我飞速跑到菜场,买了胡萝卜、面片、鸡蛋、水发扇贝丁、小葱。回到家,妈妈在厨房对我说:“来,切胡萝卜丁。”于是,我拿起刀,切出一个胡萝卜丁,妈妈急忙说:“嘿,不对不对!应该这样切。”原来,这次的`胡萝卜丁和平常不一样,一定要斜着切,才能煮的熟。接着,我照着妈妈做的步骤做,到最后,鸡蛋是出锅了,但是……全碎了,因为,我在用勺子沿锅边搅动时,碰碎了鸡蛋,所以,做坏了。妈妈见了,说:“哎呀,再做一次,不要慢吞吞的,细心点。”第二次,我照着妈妈说的做了,果然,我做出了一个香喷喷的荷包蛋。
篇2:我学会了做荷包蛋作文
我学会了做荷包蛋作文
我学会了做荷包蛋_200字星期天的早晨,我悄悄的起床,来到厨房,因为想让妈妈多休息一会,所以就打算自己做一顿早餐。
我不知道该做什么饭?我坐在凳子上,用手托着下巴冥思苦想,想了半天绝定做荷包蛋。
说干就干,我拿起锅接了点水放在火上,不一会从锅底冒出了许多小泡。我一阵风似的冲进妈妈的房间,我问妈妈:“妈妈我想做荷包蛋,已经接好了水,什么时候就可以打鸡蛋呢?”妈妈回答说:“等锅底冒出小水泡时,就行了。”我听后,又一阵风似的冲出来。我拿起鸡蛋迫不及待的学着妈妈的样子,把鸡蛋在锅边上一碰,一扒,鸡蛋就掉进了锅里。哎呀!我的妈呀!鸡蛋壳掉进锅里啦!我急忙把壳捞了出来。
过了一会,荷包蛋熟了,我吃着自己做的荷包蛋心里甭提多高兴了。
我学会了做荷包蛋_200字星期天的早晨,我悄悄的起床,来到厨房,因为想让妈妈多休息一会,所以就打算自己做一顿早餐。
我不知道该做什么饭?我坐在凳子上,用手托着下巴冥思苦想,想了半天绝定做荷包蛋。
说干就干,我拿起锅接了点水放在火上,不一会从锅底冒出了许多小泡。我一阵风似的冲进妈妈的房间,我问妈妈:“妈妈我想做荷包蛋,已经接好了水,什么时候就可以打鸡蛋呢?”妈妈回答说:“等锅底冒出小水泡时,就行了。”我听后,又一阵风似的冲出来。我拿起鸡蛋迫不及待的学着妈妈的样子,把鸡蛋在锅边上一碰,一扒,鸡蛋就掉进了锅里。哎呀!我的.妈呀!鸡蛋壳掉进锅里啦!我急忙把壳捞了出来。
过了一会,荷包蛋熟了,我吃着自己做的荷包蛋心里甭提多高兴了。
关于我学会了的作文:我学会了做西红柿炒鸡蛋_450字我是“蛋蛋公主”,这是同学送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我终于肯学了。
周日的一天,妈妈赋闲在家,再三恳求,终于,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,准备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。
我的成果。哈哈哈,尝一尝吧!
五年级:郝雨轩
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篇3:我学会了做荷包蛋作文350字
星期天,妈妈去外婆家了,爸爸去加班了,我的肚子饿得“咕咕”地响,我忙手忙脚地找了整个冰箱,只找到几个蛋,为了填饱肚子,我决定做几个荷包蛋吃。
首先,热一下锅,下一点油,我打了几个蛋,“嗞啦,嗞啦”锅里的油溅了上来,“救命啊!”我大声叫,可是没有人听见,慢慢地,油没溅得那么厉害了。“吓死我了!”我低声地说道。我踩上小椅子,右手拿着铲子,好像一位大厨似的',我用右手的铲子把荷包蛋有模有样地翻来翻去,又均匀下了一点食盐,再翻了一会儿,荷包蛋变成凝固形了。“应该可以吃了吧!”我兴奋地说。我拿了一个碟子把荷包蛋盛起来,迫不及待的我一口咬去,“吐,妈呀!这是什么?”我拿了一把镜子照了照口里含着的东西,原来是蛋黄没有熟,我急忙去洗手间漱口,漱完口后,不服输的我决定把原因找出来,我回想着妈妈平时做的情景。我记得妈妈剪时要压几下鸡蛋黄,如果还有蛋黄漏出来的话就说明还没熟,还要继续边翻边压,直到变成金黄色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子,热了热锅,下了一点油,把蛋打好放下去,我立即用右手的铲子翻了翻,压了压,知道它变成了金黄色以后,均匀下食盐,我拿着一个碟子装好。荷包蛋大功告成,望着自己辛苦的成果,我心里甜滋滋的。
篇4:我学会了做荷包蛋小学生作文
我学会了做荷包蛋小学生作文
我最喜欢吃荷包蛋了,我决定跟妈妈学着做。
妈妈告诉我先往锅里放油,用铲子把油弄均匀,然后妈妈拿着鸡蛋轻轻地在锅边一磕,只听见呲啦一声打在了锅里。妈妈用手捏了一点盐放了进去,之后把鸡蛋翻了个个,又香又嫩的鸡蛋出锅了,我看了,对妈妈说:“就这么简单,让我来试试吧!”妈妈说:“好吧。”我也照妈妈的样子做了起来。首先把油倒了进去,我就毛手毛脚的把鸡蛋放进了锅里,我的动作太慢了,翻过来一看,那面都糊了,我低着头说:“看妈妈做那么简单,可我做怎么就糊了。”妈妈说:“别灰心,再做一遍,动作快点就不会糊了。”我一边做妈妈一边教我。这次我倒完油,妈妈说:“等油冒泡的时候再往里面放鸡蛋。”过了一会,油真的冒泡了,我快速的往锅里放鸡蛋,只听见呲啦一声鸡蛋液在锅里像开了花一样。这时,我把盐放进了锅里,再快速的'翻了个个,之后翻炒几下,就出锅了。这次我真的做出了又香又嫩的煎荷包蛋了。
我终于学会做荷包蛋了。
篇5:我学会了煎荷包蛋
过新年了,家里来了很多客人,真是热火朝天。我突然想到:今天是好日子,我也来学做个菜,露一手让大家品尝品尝。于是,我跑到厨房里对妈妈说:“妈妈,今天是个好日子,我来学煎荷包蛋给大家尝尝吧!”妈妈听了笑容满面的说:“好啊,好啊,过新年了,丹丹长大了!”
我说:“妈妈,您可要教我哦!”妈妈笑眯眯地说:“好的。你先开火,等锅烧热了再倒油。”突然,锅里发出“噼噼啪啪”的声音,锅越来越热,油越溅越高,我吓得要命,就跑到了客厅里,心想:妈妈怎么煎得那么顺手?正当我想的时候,妈妈走到我面前说:“宝贝,别怕。我第一次煎荷包蛋和你一样,别灰心,再试一次好吧!”这一次,我先把蛋壳敲碎,谁知我把蛋倒进锅里的时候滚烫滚烫的油溅得高高的,吓得我把蛋壳都扔进了锅里,我心里又急,又气,又怕,就把火关了,冲出了厨房。客人看了都愣住了,妈妈生气地说:“丹丹,做事情不可以半途而废,把锅洗了擦干,再煎一次,妈妈相信你一定行!”听了妈妈的话我暗暗想到:真丢人!我一定要一鼓作气把荷包蛋煎好。
这一次我先仔细的把锅擦干,等锅热了再倒油,等锅里的油热了我再小心翼翼的把蛋倒进锅里,妈妈在一旁提醒我说:“等蛋成形了再用锅铲翻一面。”我看蛋变成金黄金黄的了,就关火,洒盐,味精,葱花。不料心里一慌,盐洒多了,心想:糟糕,妈妈一定会批评我的。怎么办……“丹丹,煎好了吗!”“来啦,来啦!”我心想:没时间了,硬着头皮上菜再说。妈妈尝了尝我煎得荷包蛋,说:“不错,虽然有一点点咸,但是荷包蛋的形状和颜色还是不错的`喔!恭喜你宝贝,你学会了煎荷包蛋,你真棒!”听了妈妈的话,我高兴极了,妈妈不仅没批评我,还表扬我了。
我终于学会了煎荷包蛋,真是“看花容易栽花难”,以后我一定要经常练习,我想我会越煎越熟练,越煎越好的。
篇6:我学会了煎荷包蛋
今天,我去外婆家吃饭,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我觉得简直是“人间美味”于是决定,向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。
“你先去准备姜和鸡蛋,我来把锅烧热。”外婆说,我点了点头,然后就去准备了。
准备工作做好后,外婆打开煤气后,往锅里到了一点油,切了一块姜,把姜放入锅内后,又用锅铲让姜与锅底摩擦,外婆说,如果不这样做,待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头,想:怪不得妈妈煎蛋的`时候,但总是粘锅!我继续看外婆煎蛋,外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下,只见蛋上出现了一条裂缝,外婆连忙用手把裂缝磕开,蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中,只听得“噼哩啪啦”,蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡,好像在跳舞。等蛋清和油接触后,部分蛋清就和油融为了一体,外婆一边把这些“转基因”的油浇到蛋黄上,一边对我说:“这样的话,即不浪费,又可以让蛋黄尽快变熟,而且,盛到碗里后,蛋黄也不会漏出来。”我一边想:“哦!原来这个动作这么重要啊!”一边点头。
最后,外婆又把蛋盛到了碗里,说:“尝尝看!”我尝了尝果然很好吃!外婆说:“你也来煎一个吧!记住刚才我是怎么做的。”我点了点头,又看了看锅和鸡蛋,因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋,心中时而胆怯,时而为自己加油。
我要开始煎了!我先切了块姜,又到了一点油,拿起锅铲,轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”,又拿起蛋往锅上敲了一下,再小心地把裂缝磕开,锅中响起了“噼哩啪啦”,我吓了一跳!锅中的油又溅了起来,差一点烫到我,我更加小心了,接着,我又连忙把油浇到蛋黄上,只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后,我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!终于完成啦!”我开心地说,外婆也迫不及待地尝了一口,然后又竖起大拇指,说我真聪明!教一遍就学会了。
篇7:我学会了煎荷包蛋
我从小就爱吃荷包蛋,因为荷包蛋不仅有营养,而且非常美味。只要见到它,我的口水就能流到门口了,真是飞流直下三千尺,疑是“口水”落九天。过不了一会儿,我就会用龙卷风一样的速度把荷包蛋“卷”走了。
我们家有一位厨神爸爸,只要他说要做好吃的,我们全家就高兴的不得了。因此,我问爸爸:“爸爸,你能教我做荷包蛋吗?”爸爸非常爽快地说:“没问题!”
终于盼到了周末,一早起来我们就开始了。爸爸边准备边教我说:“首先要把锅洗干净,再用火把锅底烤一下。锅底上一点儿水珠都不能有,铲子也是。”现在可以煎荷包蛋了。我以为煎荷包蛋对我来说,简直是易如反掌,小菜一碟,我给爸爸说,我不费吹灰之力一会儿就会做好的,等着吧。可是真正操作起来,煎荷包蛋却没有我想象的这么简单。我先往锅里倒上油,接着把鸡蛋砸破点皮,再把它放到锅里,结果不小心把蛋清和蛋黄掺在一起了。煎了一会儿,鸡蛋变成金黄色了,该到了最难的步骤“翻蛋”了,但是我怎么翻也翻不动。最后,我用尽洪荒之力使劲一铲,“呀!翻过来了!”我兴奋地说。这时,锅里一下子响起了噼里啪啦的声音,像是放鞭炮一样。又过了一会儿,两面都煎熟了,我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盘子里。终于成功啦!我迫不及待地尝了一口,撇着小嘴说:“呀!我这个晕瓜,忘记放盐了!”此时爸爸也做好了一个,我尝了尝爸爸做的,一下子就知道了我们的差距。爸爸耐心地说:“别急,慢慢来,第一次做是这样的,多试几次就好了。不是每个人天生就会的,都是要经过练习才熟练的。
通过这件事,我不但学会了煎荷包蛋,还让我明白了:做任何事情都不像想象中的那么简单,只有真正去努力,才可以成功。学习也是如此。
篇8:我学会了煎荷包蛋
今天,我终于学会了煎荷包蛋!
我刚起床,就看到妈妈拎着一袋鸡蛋,慈祥地对我说:“今天的早餐就由你这个小厨师来做吧!目标是煎荷包蛋!”我刚睡醒,迷迷糊糊,就随便应了一声。
洗脸刷牙后,我的肚子饿的咕咕叫,便跑去问妈妈:“妈,怎么还不做早餐?”妈妈百思不得其解的说:“不是你做早餐的吗?”“啊?是我?我怎么会做?”妈妈温柔的说:“快去吧!你一定可以的!”“哦”。我鼓起勇气跑去厨房。
开始煎荷包蛋了,我的心砰砰的跳动着。我瑟瑟发抖地拿着鸡蛋,倒了三勺油。听到“噼噼啪啪”的声音,我害怕极了,于是把鸡蛋连壳也放了进去。糟了,鸡蛋我还没打呢,居然放进去了,我大叫:“妈!”妈妈急冲冲地跑到厨房,看到眼前的情景,大吃一惊,于是快速的整理了现场。
妈妈慈祥地对我说:“来!妈妈教你。”“恩”。于是我认真地跟妈妈学了起来……
我听着妈妈的教导顺序。“先放油,再打鸡蛋,倒进油锅,翻面……
终于完成了色、香、味具全的煎荷包蛋,我的心像喝了蜜一样甜。
你们看,我在妈妈的指导下学会了我人生中最难做的一道菜——煎荷包蛋。
篇9:我学会了煎荷包蛋作文
今天,老师给我们布置了一个对我来说小菜一碟的任务——煎荷包蛋,因为我已经看过妈妈煎过不知多少次了。
我赶紧把所有作业全部做完,然后信心满满地对妈妈说:“妈妈,今天的晚饭我来煎荷包蛋!”“你行吗?”妈妈半信半疑地问。我回答:“肯定行!”
终于可以煎荷包蛋了,我直接把锅放好,然后放入少许的油,结果油都“跳”了起来,吓得我跑的好远。妈妈哭笑不得地说:“你还没把水烧的蒸发掉,怎么直接就放油了呢?还是我来教你吧!”等到水没了,妈妈就开始教我了。妈妈让我用鸡蛋轻轻地磕一下,然后让蛋白蛋黄流到锅的中心,再差不多煎到一面淡黄色的时候,把鸡蛋翻个身再煎另一面,最后等两面都煎到深黄色就做好了。把蛋盛到盘里再浇上一点酱油,香气扑鼻的荷包蛋就大功告成了。
通过妈妈的帮助,我煎荷包蛋最后终于得心应手了,最重要的是,爸爸夸我煎的比妈妈的还要好吃。
篇10:我学会了煎荷包蛋作文
星期天的早上,爸爸对我说:“我来教你煎荷包蛋吧,你想不想学呀?”我爽快地答应了。我拿来纸和笔,按照爸爸讲的步骤记下来:
1、锅里倒少许油烧热。2、给油里放少许盐。3、把鸡蛋磕进锅里。4、把火关小。5、等到一面煎黄了之后翻到另一面。6、等到两面煎黄了就可以了。我心想:“原来这么简单啊!”便开始操练起来。
头一次做有一点紧张,虽然前几步做好了,但忘了把火关小了,鸡蛋一下子就变成黑糊糊的了。第二次我决定一定要做好,可是翻的时候没有翻好,蛋黄一下子就流出来了,真可惜呀,眼看就要成功了,可是一时马虎又没弄好。第三次我下定决心一定要煎好,我认真地把每一步都做好,最后终于煎好了。我把鸡蛋盛到盘子里端出来,咬了一口,真香啊!
篇11:我学会了煎荷包蛋作文
我学会了煎荷包蛋作文
我学会了煎荷包蛋星期日,爸爸妈妈都不在家。时近中午,我的肚子也开始抗议,我实在无法忍受了,就从冰箱里拿了几个鸡蛋,准备来煎荷包蛋。
我以前见过妈妈煎荷包蛋,所以略懂三分。油放完以后,等油开始沸腾了以后,就把鸡蛋在锅上敲开一条裂缝,用两只大拇指对准锅底撕开蛋壳,只听见“嘶啦”一声,黄澄澄的蛋黄就下去了,那些蛋白顿时泛起了“泡泡”,等“嘶啦嘶啦”的声音快没了,我就撒了一些盐啊,味精啊之类的配料,放完以后,我就让这个半生不熟的“小黄脸”翻了一个身,而我也在等待着那享用美食的那一时刻的到来……
想着想着,忽然飘来一股什么东西烧焦了的气味,我急忙再把蛋翻一个身,啊,蛋煎糊啦!我哭笑不得,连连地责怪自己连煎几个蛋都走神儿。终于,一个荷包蛋煎好啦!我眼不得一口吞了这蛋,但我过于心急,把一个蛋刺得“千疮百孔”,等我捞起的那一刻,已经不是一个荷包蛋了,而是一个“四不像”。
第一次煎蛋出师不利,那第二次总算是掌握了一些,不一会儿厨房里已是烟雾迷蒙,我也在津津有味地啃食着我的劳动成果,妈妈见到我煎的蛋,笑得前俯后仰。
经过我的不懈努力,我终于学会了煎荷包蛋,也第一次尝到了经过自己的劳动而结出的成果。
我学会了煎荷包蛋《作文:我学会了煎荷包蛋》今天上午,趁着爸爸妈妈还在睡觉我突发奇想--煎荷包蛋。
准备工作开始了,我拿了三个鸡蛋,打开煤气,把油倒进锅里,加热。
接下来就正式开始了,首先我把三个鸡蛋打破,然后倒进锅里,等蛋清凝固了,我再让蛋清包裹住蛋黄,再煎9分钟,我一直在翻面,看到已经脆脆的感觉了,就拿起酱油,唰、唰、唰地浇上去。最后把他们装上盘,这时爸妈已经起床了,他们尝了之后赞不绝口,我可高兴了!
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通过这次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,铁杵磨成针;世上无难事,只怕有新人。《我学会了煎荷包蛋》
我学会了煎荷包蛋我学会了煎荷包蛋
你们知道吗?我最喜欢吃什么东西呢?让我慢慢的告诉你们吧!
我最喜欢吃妈妈给我煎的荷包蛋了,因为妈妈煎的荷包蛋特别.特别的好吃呢!里面的蛋黄和蛋白都非常非常的柔软,只要你吃上一口就没齿难忘的。
今年,我给自己定了一个计划就是要学会煎荷包蛋。
星期天,我就缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈说:“你这个孩子,只有三分钟的热度哟。”我说:“不吗!”妈妈无可奈何的说:“好吧!”我高兴地跳了起来。
我想把煤气灶打开。妈妈说:“放色拉油也要注意,千万不要把色拉油放多,也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后,妈妈说:“拿几个鸡蛋,把鸡蛋打碎在碗里打圈把蛋黄和蛋白调均匀”。我按照妈妈的说的办法做。顿时,锅里噼里啪啦的向个不停的冒泡泡。过了一会儿,我放了一点盐.放了一点味精。我把荷包蛋翻了两次,基本成了形了,我把火关小了一些。又过了一会儿,新鲜.美味的四只金黄的荷包蛋煎好了。金灿灿的真好看。
我的劳动成果做好了。我吃了一口真好吃啊!妈妈也夸我能干了,长大了。我心里比吃了蜂蜜还要甜。
我学会了煎荷包蛋我学会了煎荷包蛋
徐誉玮
今天我们家过小年,家里来了许多客人,真是热火朝天,我忽然想到:今天是个喜日子,我也来做点家务活,露一手给大家瞧瞧。于是,我对妈妈说:“今天是个好日子,我来煎荷包蛋吧。”妈妈听了笑容满面的说:“好啊,好啊,过年了,我儿子长大了。”
我说:“妈妈,你要教我哦!”妈妈说:“好的,先开火,等锅烧热了再倒油。”忽然,锅里发出“噼噼啪啪”声音,锅又热又烫,油溅了起来,我慌了神,吓得连忙跑出去,心想:妈妈怎么煎得那么顺手呢?妈妈见了忙拉住我的手说:“我第一次煎荷包蛋也和你一样,别灰心!”我要求多练几次。这一次,我先把蛋敲碎,当把蛋倒进锅里的时候油溅的满地都是,我吓得把蛋壳扔进了锅里,我心想不煎了,就故意把火关了,客人看了都楞住了,妈妈生气地说:“不可半途而费,再来一次,先把锅擦干。”我也暗想:真丢脸,我一定要一鼓作气把荷包蛋煎出来。我小心翼翼的把蛋倒进锅里,妈妈指挥我说:“等蛋成形了再用锅铲翻动一下。”我看煎得差不多了,就洒上盐、酱油、味精。不料,我给多了盐,我心想,妈妈一定会说我的,也只好硬的头皮上菜了。妈妈尝了尝我煎的荷包蛋,说:“不错,虽然有点咸,但是你学会了煎荷包蛋了,不是吗?”我高兴极了,想不到还得到了妈妈的表扬。
我终于学会了煎荷包蛋,真是看共容易栽花难,以后我要常练习,一定会有更大的进步。
我学会了煎鸡蛋每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋,就会想起我学煎鸡蛋的`情景。
那是一个星期天的上午,爸爸妈妈都出去了,我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想:要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来,那该多好啊!于是,我走到冰箱,拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房,开始试着煎一个鸡蛋。首先,我先学着爸爸往常的样子,穿上围裙,再准备好多种佐料。
我先开了煤气,之后,再放一些水把锅洗干净。再开中火,把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一个鸡蛋,往锅旁轻轻地一磕,蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时,就可以放盐了,大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚,翻了大约一分钟,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,紧接着,我就开始煎第二个了……
就在这个时候,妈妈回来了,我端着金灿灿荷包蛋,对妈妈说:“老妈,尝尝我的‘手艺'吧。”
看着金灿灿的荷包蛋,听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。
我学会了煎荷包蛋今天上午,趁着爸爸妈妈还在睡觉我突发奇想--煎荷包蛋。
准备工作开始了,我拿了三个鸡蛋,打开煤气,把油倒进锅里,加热。
接下来就正式开始了,首先我把三个鸡蛋打破,然后倒进锅里,等蛋清凝固了,我再让蛋清包裹住蛋黄,再煎9分钟,我一直在翻面,看到已经脆脆的感觉了,就拿起酱油,唰、唰、唰地浇上去。最后把他们装上盘,这时爸妈已经起床了,他们尝了之后赞不绝口,我可高兴了!
通过这次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,铁杵磨成针;世上无难事,只怕有新人。
我学会了煎荷包蛋“噼里啪啦”知道是什么声音吗?那是油烧热的声音。你知道我在干什么吗?我在煎荷包蛋。
别小瞧了煎荷包蛋蛋,它还真有一定的难度呢!首先,我把锅洗干净,放了油,油一下锅,它就像一个顽皮的小孩烫到了屁股,疼得它跳了起来。油烧热后,便像一条平静的湖在等待风的命令。于是,我又进行下一步工作,我从冰箱里迅速拿出一个鸡蛋,往桌子上敲了敲,蛋壳碎了,我急忙把鸡蛋移到菜锅的上方,蛋一下锅,我往里面看了看,蛋旁边起了一串串的白泡泡,哟,真美!真像白衣仙子。因为没经验的缘故,蛋打开的时候,蛋清流了一手。我又急忙打开水龙头洗手,等洗完后,我回头往锅里一看,坏了,白衣仙子变成麻姑了,我手忙脚乱地拿起锅铲把蛋翻了个边,不料,因为蛋黄还没熟,锅铲弄破了包在蛋黄外的薄膜,蛋黄流到了锅上,鸡蛋被我弄得一塌糊涂,哪还有荷包蛋的样子。我想:这么难,不弄了。妈妈知道了,帮我把弄破了的蛋认真的炒好,然后对我说:“瑞,做事要有耐心,你要相信一句名言―世上无难事,只怕有心人,”对呀!世上没有什么事是做不好的,只要我坚持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是,我又拿出另外一个蛋照妈妈的样子煎起来,这下熟练多了,锅里的鸡蛋也像听话多了。最后,蛋煎好了,我终于吃到了自己亲手煎的美味的黄橙橙的鸡蛋,心里高兴极了。
你们知道了吗?―世上无难事,只怕有心人。
煎荷包蛋我已经三年级了,应该学会自己照顾自己了。于是我就想先从简单学起,学煎荷包蛋,我把这个想法告诉妈妈,妈妈也很赞同,就告诉我煎荷包蛋的步骤。我认真地听完后,就迫不及待地进了厨房实践一下。
我先找来一只碗,拿出一个鸡蛋,把鸡蛋向碗的边缘敲了一下。刚开始,鸡蛋壳没有破,我又敲了一下,只见一些蛋清从缝隙里流出来,我赶忙把鸡蛋壳掰开,只见从鸡蛋壳里流出了蛋黄和蛋清。我连忙把炉子的开关拧开,可是怎么也拧火也点不着,只好让妈妈帮忙。过了不久,锅里的水干了,我就倒上一些油,让油在锅里热一热,等到锅里的油开始冒烟时,我马上放上刚才打好的鸡蛋,这时,只听见“哧”的一声,吓得我跳了一下,只见蛋清渐渐变成白色了,起了一些小泡泡。我连忙用锅铲把它铲起来,打算翻转它,可是鸡蛋粘上了锅铲,我不停地甩,终于让鸡蛋离开了锅铲,我就继续煎鸡蛋的另一面,经过我的一番努力,鸡蛋变成金黄色,已经可以上盘了!
吃饭时,我吃着这只自己亲手做的香喷喷的荷包蛋,心里甜甜的。
篇12:我学会了煎荷包蛋作文
我学会了煎荷包蛋。让我来告诉你们怎样煎吧!
首先,准备一个蛋和一些葱花,然后把锅子烧热,再放油。当油快要烧开的时候,就把蛋打进去,马上把火关小;然后在蛋上面撒上一点盐,盐要撒均匀。再把火开大,估计被煎的那面已经煎好了,就把蛋翻个面,也撒上些盐。当蛋被煎得焦黄焦黄的时候,撒上葱花,把蛋翻个面,再撒上些葱花,如果要放点酱油的话可以放点酱油,这样,蛋就煎好了。
现在你们知道怎样煎荷包蛋了吧?
我学会了煎荷包蛋作文150字小学生作文(中国大学网)
篇13:我学会了煎荷包蛋作文
我学会了煎荷包蛋作文
我学会了煎荷包蛋作文袁建涛
今天,金老师布置了一个特殊的.作业――煎荷包蛋。一看到这个作业我就想:“煎荷包蛋,这对我来说简直是小菜一碟、易如反掌啊!我看过我妈煎过很多次啦!”
回到家里,我赶紧把作业写好,然后迫不及待地对老妈说:“老妈,今天让我大显身手一回吧,给你们煎几个荷包蛋尝尝!”
老妈半信半疑问:“你能行吗?”
“您会做,您的儿子肯定也会做。这点小事,难不倒我!”我信心十足,牛皮轰轰地说道。
从冰箱里拿了鸡蛋,把油盐酱醋等罐子也放在一边。万事俱备,只欠东风。我先点着煤气灶,再把锅烧热,倒上油,不一会儿油就“辟哩啪啦”地溅起来了,到处乱溅,有一滴还溅到了我的手上,痛得我哇哇直叫。
老妈说:“看,不行了吧,你没把锅里的水擦干净,所以才会这样。等一会就好了。”
过了一会儿,锅里平静下来了,我连忙把鸡蛋敲裂,蛋黄蛋清从裂缝里“哧溜”一下,溜进了锅里,我想把鸡蛋翻个面,却翻不过来。最后煎了一个四不像,一面焦,一面生。
我不甘心,打算卷土重来。这回有了上次的教训,不会再失败了。把锅擦干净,烧热,倒上油,这个油再也没溅出来了。不一会儿,锅里就飘来一阵扑鼻的清香。当我看到荷包蛋的边缘变成金黄色后,我就一手拿锅铲,一手拿筷子,费了九牛二虎之力给荷包蛋翻了个身。看看差不多了,在老妈的提醒下我放了一点点酱油跟葱花,就出了锅。老妈看了看这个“卖像”还不错的荷包蛋,尝了尝说:“这次不错,很香。”
我连忙说:“你别吃完,给我剩一点啊!”
原来煎荷包蛋并不简单啊!不过我总算学会了。
篇14:我学会了煮荷包蛋作文
晚上,我看见妈妈在煮饭。我对妈妈说:妈妈给我煮荷包蛋吧。妈妈:“好!”我高兴极了!我看妈妈做的很熟练,便想我也要做,我心里想:可是妈妈肯定不会答应的。但是我还是很想做,心想还是去吧,万一妈妈答应了呢?于是我悄悄的走到妈妈跟前对妈妈说”妈妈我想自己做荷包蛋。妈妈说:“不行!万一把手烫着了怎么办?”还是不行,我左思右想,对了!我可以星期六的时候趁妈妈不在时再做呀!
星期六下午妈妈对我说:“今天妈妈有事,你好好在家学习啊。”果然在我的意料之中,我站在阳台上看着妈妈离去。可以行动了,我打开火把水放上去等水开了就把鸡蛋打碎也放进去。过了一会儿我去看黑黑的还是干的,一看就恶心。咚咚咚!有人敲门,我往门洞里一看,哎呀!是妈妈这下该怎么办呢?我把门打开,妈妈一闻:“咦,怎么有股味道啊!”妈妈走进厨房大声说到:“这是谁弄的?”说完。妈妈把目光转向了我,我说:“我想煮荷包蛋,可是你不让,所以我才偷偷的做啊。”听完,妈妈的脸由严肃的变的哭笑不得。妈妈说:“我来帮你吧。”我高兴的一蹦三尺高!先把火打开,再到一些水,把鸡蛋放进去,过了几分钟香香的荷包蛋就做好了。
以后我有空就练,煮荷包蛋就变成我的绝招了哦!若你不相信就请你到我家做客吧,我做给你吃哦!
我学会了做荷包蛋作文(共14篇)




